طريقة عمل أوراك دجاج مخليه بصوص البشاميل الأخضر بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أوراك دجاج مخليه بصوص البشاميل الأخضر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كيلو اوراك دجاج (مخليه و صحيحة)
- 2 ملعقة كبيرة زبدة و زيت
- 2 حبة بطاطس (مكعبات "نصف سلقه")
- 0.5 حبة فلفل احمر
- 0.5 حبة فلفل اصفر
- 0.5 حبة فلفل اخضر
- 0.25 كوب عصير ليمون
- 0.25 كوب ماء
- 2 حبة بصل (مفروم خشن)
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 1 ملعقة صغيرة بردقوش
- 1 ملعقة صغيرة حبهان
- 1 ملعقة صغيرة بهارات دجاج
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
- 3 فص مستكة
- 10.5 ملعقة كبيرة دقيق
- 10.5 ملعقة كبيرة زبدة او زيت (حسب الرغبة)
- 2 كوب حليب
- 0.25 كوب كريمه لباني
- 1 كوب بقدونس (مفروم ناعم)
- 1 كوب جبن شيدر (مبشولا)
- رشة جوز الطيب
- رشة ملح
- 10 حبة طماطم شيري
- 1 حزمة بقدونس
شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بأفخاذ الدجاج المخلية بصلصة البشاميل الخضراء. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!