طريقة عمل سلطة الكلماري
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
سلطة الكلماري ، ليست سلطة رائعة فقط، بل هي طبق متنوع. ذات مذاق مدهش وتصبح أكثر روعة إذا وضعت على الأرز، فقط لا تنسي جوز الهند المحمص لأنه هو الذي يشكّل الطبق .
المقادير
-
0.5 كيلو
غرام كالاماري منظف و إلى حلقات رقيقة
(مقطع)
-
قرن
فلفل أخضر صغير،
(مفروم)
-
قرن
فلفل أحمر حلقات
(مقطع)
-
0.25 فنجان
عصير الليمون الأخضر
-
3 ملعقة طعام
بصل أخضر
(مقطع)
-
2 ملعقة طعام
حليب جوز الهند
-
1 ملعقة طعام
صوص السمك،
(حسب الذوق)
-
1 ملعقة طعام
خل الأرز
-
ملعقة صغيرة
سكر
-
2 ملعقة طعام
زيت نباتي
-
فنجان
⅔ جوز الهند المحمّص غير المحلى
-
0.5 فنجان
كزبرة
(مقطع)
-
ملعقة صغيرة
عصير الليمون الأخضر
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اخلطي الكالاماري مع الفلفل الأخضر والأحمر وعصير الليمون وملعقتي طعام من البصل الأخضر وحليب جوز الهند وصوص السمك وخل الأرز و السكر في وعاء كبير. غطيه بالنايلون وضعيه في الثلاجة 2-3 ساعات. اسكبي الخليط في مصفاه حتى يصفى حوالي 5 دقائق. وتخلصي من السائل
-
2
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار عالية حتى يدخن الزيت. اطبخي مزيج الكالاماري في الزيت الحار حتى يصبح لون الكالاماري أبيض، حوالي دقيقة. اسكبيه في طبق التقديم وبرديه بدرجة حرارة الغرفة. غطيه وضعيه في الثلاجة مدة ساعة.
-
3
حركي الكالاماري وأي عصير متراكم في الوعاء. أضيفي جوز الهند والكزبرة وبقية البصل الأخضر وعصير الليمون، وحركيه
هذا كل شيء لهذه الوصفة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها وأن تجربها. إذا قمت بذلك، فتأكد من إخباري كيف سيظهر في التعليقات أدناه. شكرا للقراءة والطبخ معي!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
ما هي مكونات سلطة الكلماري؟
تحتاج إلى 13 مكونات: ½ كيلو غرام كالاماري منظف ومقطع إلى حلقات رقيقة، قرن فلفل أخضر صغير، مفروم، قرن فلفل أحمر مقطع حلقات، ¼ فنجان عصير الليمون الأخضر، 3 ملعقة طعام بصل أخضر مقطع، 2 ملعقة طعام حليب جوز الهند، 1 ملعقة طعام صوص السمك، أو حسب الرغبة، 1 ملعقة طعام خل الأرز، ملعقة صغيرة سكر، 2 ملعقة طعام زيت نباتي، ⅔ فنجان جوز الهند المحمّص غير المحلى، ½ فنجان كزبرة مقطعة، ملعقة صغيرة عصير الليمون الأخضر.
لكم شخص تكفي وصفة سلطة الكلماري؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل سلطة صحية ولذيذة مشبعة للرجيم
سلطة اليوم صحية ومناسبة للدايت أو كطبق جانبي يوضع على مائدتك مع وجبتك الرئيسية وهي مغذية جداً ومذاقها رائع وتحضيرها سهل وسريع وهي عبارة عن خضار مثل الخس والبندورة والخيار وفلفل ملون وأعشاب مختلفة مع صوص من عصير الليمون ودبس الرمان والتوابل الشهية .
2026-07-08
طريقة عمل سلطة صدور الدجاج للرجيم
سلطة صدور الدجاج للرجيم سلطة مميزة وشهية فهي مكونة من الخس والطماطم والخيار والفليفلة والبصل والدجاج المشوي فهي تعتبر وجبة كاملة يمكن الاستمتاع بها في فصل الصيف الحار، وهي تحوي صلصة تشيميتشوري الشهية من المطبخ الأرجنتيني والتي تستخدم مع السلطات ولتتبيل السمك واللحم .
2026-07-08
طريقة عمل سلطة الاناناس والخس
سلطة الأناناس والخس من الأطباق الجانبية السهلة ذات المذاق المميز والغريب حيث يتم خلط الأناناس مع الخضار أي الخس والطماطم مع صلصة من زيت الزيتون والتوابل والعسل ويمكن تقديمها كوجبة خفيفة على العشاء للدايت وهي سهلة وسريعة وغير متعبة على الإطلاق حيث تكون جاهزة خلال 10 دقائق فقط .
2026-07-08
طريقة عمل سلطة العدس ابو جبة
سلطة العدس ابو جبة ، سلطة مغذية وسهلة التحضير مع العدس البني المحضر مع البقدونس المفروم والليمون وزيت الزيتون مع نكهة اختيارية للفلفل الأحمر الحار، وتقدم عادة مع الخبز المحمص وأطباق المعكرونة .
2026-07-08
طريقة عمل سلطة التونة بالخس
سلطة التونة من أكثر السلطات التس تساعدك في الحفاظ على وزنك لأنها خالية من الدهون كما أنها مشبعة ومغذية ومكوناتها بسيطة وعملها لا يحتاج الكثير من الوقت حيث تكون جاهزة خلال 10 دقائق فقط، وتخلط التونة مع خس وطماطم وفلفل مع تتبيلة من عصير الليمون وزيت الزيتون وتقدم .
2026-07-08
طريقة عمل سلطة الفاصوليا الحمراء المعلبه
سلطة الفاصوليا الحمراء المعلبه من الوصفات السهلة والسريعة التي لا يستغرق تحضيرها كثيراً من الوقت والجهد وهي مكونة من الخضار المتنوعة كالفاصوليا والخيار والبندورة والفليفلة مع صلصة تتميز بمذاقها الحلو والحار في الوقت نفسه .
2026-07-08
طريقة عمل سلطة الطماطم وجبن فيتا
سلطة الطماطم وجبن فيتا نوع جديد من انواع السلطات الغربية لكنها لذيذة وسهة وصحية جدا تتكون من الطماطم والخيار والثوم والزيت وجبن الفيتا القليل الدسم
2026-07-08
طريقة عمل سلطة سهلة وسريعة
سلطة سهلة وسريعة و مميزة ومغذية فهي مكونة من فيليه الأنشوفة الغني بالبروتينات والمعادن والفيتامينات المفيدة لصحة القلب والتي تساعد على خفض مستوى الكوليسترول بالإضافة إلى البطاطا المسلوقة و البيض والخضار الشهية .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.