المطبخ الشامي

2026-07-08

شوربة الشعيرية

تعرفي علي طبق شوربة دافئ ولذيذ من الشعيرية والخضروات وقدميه فورًا علي مائدتك. جربي أيضًا:   شوربة الملفوف الحارقة للدهون

2026-07-08

أوراك الدجاج المحشية

ابتكري في وصفاتك وحضري من أوراك الدجاج وجبة لذيذة  وقدميها مع الخضار السوتيه.

2026-07-08

مسقعة باللحمة المفرومة و الطماطم

طريقة عمل مسقعة باللحمة المفرومة و الطماطم خطوة بخطوة بـ13 مكونات. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

فيديو

2026-07-08

مهلبية شاي كرك بالفيديو

مهلبية شاي كرك بالفيديو .. شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وحضري وصفات المهلبية الرائعة والطيبة، وصفة حلويات عيد الأضحى مبتكرة وجديدة، وأبهري ضيوفك في العيد بأطيب ضيافة فاخرة على سفرتك تعلمي أيضاً:  مهلبية بالكاسترد

2026-07-08

طريقة عمل قوارب الباذنجان باللحمة المفرومة

طريقة عمل قوارب الباذنجان باللحمة المفرومة خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 50 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

متبل باذنجان بدون طحينة للرجيم

متبل باذنجان بدون طحينة للرجيم.. بطريقة سهلة وسريعة لإعداد أشهى مقبلات المطبخ الشامي نقدم لك المتبل بدون استخدام الطحينة لمن يتبعون حمية

2026-07-08

طريقة عمل مخلل الليمون بحبة البركة

طريقة عمل مخلل الليمون بحبة البركة خطوة بخطوة بـ16 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

كيك السفوف

لضيافة مميزة بالمذاق اللبناني حضري كيك الصفوف اللذيذة وقدميها مع فنجان من شاي الكرك .

2026-07-08

كبة البطاطس بالجبن

كبة البطاطس بالجبن .. حضري بمكونات متوفرة في المطبخ أشهى أطباق المقبلات الساخنة المميزة واللذيذة والمحببة، قدميها بجانب الكاتشاب أو صلصة الطماطم

2026-07-08

فته الدجاج الدايت

فته الدجاج الدايت...وقت حميتك لا تحرمي نفسك من وجباتك المفضلة وحضري  فته الدجاج الدايت بخطوات سهلة وسريعة.

2026-07-08

سلطة الحمص ولسان العصفور

سلطة الحمص ولسان العصفور..طبق سلطة شهي غني بالعديد من الفوائد وألوانه مبهجة زيني بها سفرتك.  

2026-07-08

تبولة أرمنية

تبولة أرمنية  .. يعد طبق التبولة من أطباق المقبلات المشهورة جداً والمفضلة عند الجميع، حضري الأطباق المميزة ونوعي بأطباق وأكلات مائدتك أعدّ الـ"شيف" محمود الأشقر  طبق تبولة أرمنية، في مطعم "سيليسيا"، بالرياض

2026-07-08

سلطة الكوسة بالزبادي .. خفيفة على المعدة

طريقة عمل سلطة الكوسة بالزبادي .. خفيفة على المعدة خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

فيديو

2026-07-08

شيش طاووق مع صوص المايونيز

طريقة عمل شيش طاووق مع صوص المايونيز خطوة بخطوة بـ28 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

كبة نية من المطبخ اللبناني

كبة نية من المطبخ اللبناني .. يشتهر المطبخ اللبناني والشامي بطبق مقبلات الكبة النية .. وتعد من أشهى وألذ أطباق المقبلات التي تحضر بالبرغل واللحم المفروم .. جربي تحضيرها وشاركينا رأيك بطعمها اللذيذ والطيب

2026-07-08

عثملية بالتمر لرجيم صحي

حضري العثملية بالتمر بوصفة صحية من "رايت بايت" من إعداد الشيف جان لطيف. 

2026-07-08

صفيحة لحم بدبس الرمّان لفطور العيد

بإمكانك تحضير اللحم بدبس الرمان في العيد لتجددي المذاق علي مائدتك، اتبعي خطوات الوصفة لتحصلي علي نتيجة مضمونة. سيعجبك أيضًا: لحم فاهيتا بالفلفل في 30 دقيقة

2026-07-08

الفطيرة الدمشقية بالسبانخ والجوز

الفطيرة الدمشقية بالسبانخ والجوز .. تعلمي أطيب الفطائر الذيذة والمغذية بطعم السبانخ الرائع والجوز من المطبخ الشامي 

2026-07-08

حمص الشمندر بالثوم

حمص الشمندر بالثوم .. أدهشي عائلتك بتقديمك كل ما هو جديد من وصفات المقبلات الرائعة بطعم الشمندر الحلو والمميز، وقدمي حمص الشمندر بجانب الخبز المحمص الرائع 

2026-07-08

كفته الدجاج بطريقة صحية

بطريقة صحية وشهية حضري كفته الدجاج المشوية وقدميها مع الخبز العربي. سيعجبك أيضًا: بروستد الدجاج المقرمش في الفرن

2026-07-08

سمبوسك السبانخ بالجبن

سمبوسك السبانخ بالجبن .. حضري سمبوسة رمضان بالحشوات الطيبة والمفضلة لعائلتك بأسهل خطوات عمل ، وقدميها ساخنة شاهدي:  عجينة السمبوسة المنزلية بالفيديو

2026-07-08

عجة بالبصل

عجة بالبصل .. أبدعي بتقديم وجبة الفطور الصباحي بمكونات متوفرة في مطبخك، وقدمي لعائلتك وصفات العجة بطعم البصل الشهي والصحي 

2026-07-08

طريقة عمل لسان العصفور بالزبيب

لسان العصفور بالزبيب يقدم هذا الطبق مجموعة متنوعة من النكهات اللذيذة الحلو والحامض والمالح على شكل سلطة باستا صحية ومغذية مكونة من لسان العصفور والبصل الأخضر والثوم والخل والزبيب وجبنة الماعز أو فيتا حسب الذوق .

2026-07-08

طريقة عمل شاورما سورية ابو العبد

الطريقة الأصلية لتحضير الشاورما لعشاق اللحم .كما تحضّر في اقدم مطاعم الشاورما في دمشق ، و هو مطعم ابو العبد الذي يتميز بنكهته الخاصة و هو مختص فقد بشاورما اللحم ، و ما يميز هذه الشاورما عن غيرها أنها تحضر من أجود أنواع لحم الخروف الشامي ذو النكهة الخاصة . سنقدم لكم في هذه الوصفة سر نكهة شاورما أبو العبد و سر التتبيلة و نوع الخبز المستخدم ، و أهم الخطوات لتحضير سيخ شاورما منزلي يشبه شاورما أبو العبد بمكونات بسيطة و طريقة سهلة .