المطبخ الشامي

2026-07-08

بسبوسة قليلة الدسم بلبن الزبادي

البسبوسة من أكثر الحلويات العربية المرغوبة من الجميع، تتميز البسبوسة بسهولة تحضيرها، الان يمكنك تحضير البسبوسة بطريقة شهية و صحية بدون سعرات حرارية زائدة

2026-07-08

صينية الدجاج بالبصل

لوجبة غداء مميزة، حضري على سفرتك أطيب طبخات الصواني بالفرن،  صينية الدجاج بالبصل، بطعم شهي ومميز، وقدمي بجانب الدجاج ما ترغبين به من السلطات أو الأرز المفلفل   شاهدي طريقة عمل الأرز الأبيض المفلفل

فيديو

2026-07-08

دبابيس الدجاج المشوية

طريقة عمل دبابيس الدجاج المشوية خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

فلافل بحشو الجبن للسحور

طريقة عمل فلافل بحشو الجبن للسحور خطوة بخطوة بـ24 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

طريقة عمل الارز الاصفر بالكركم

الأرز الأصفر بالكركم وجبة لاتينية الأصل، وكان يقدم قديمًا مع الدجاج، ويعتبر من أشهر الأطباق في جميع أنحاء العالم، وأكثرها انتشارا. ويحتوي علي 300 سعر حراري تكفي 4 أشخاص

2026-07-08

بطاطس مهروسة باللحمة المفرومة

بطاطس مهروسة باللحمة المفرومة وصفة سهلة مشهورة ، اصلها امريكي ما يعرف بـ mash potato ، محضرة من مهروس البطاطا وممزوجة مع الحليب والتوابل، وتوضع نصف كمية البطاطا في صينية وفوقها مزج اللحمة المطبوخة وفوقها طبقة أخرى من مزيج البطاطا وقطع الخبز أعلاها ثم تخبز بالفرن ، وبالمناسبة يمكن عمل هذه الوصفة على شكل كرات او اصابع و تقدم وبجانبها سلطة الخضار والفتوش.

2026-07-08

طريقة عمل الخشاف

طريقة عمل الخشاف خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 5 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

فطاير زعتر

طريقة عمل فطاير زعتر خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

كبة البطاطس باللحم المفروم

كبة البطاطس باللحم المفروم .. بخطوات دقيقة وواضحة قدمي أطيب وصفات الكبة الشهية ، وشاركينا رأيك بالطعم

2026-07-08

حلاوة الجبن مع بوظة المستكة

حلاوة الجبن مع بوظة المستكة، من أفضل الخيارات التي نقدمها لك ، تتبعي خطوات الشيف علي الدوري من فندق فينيسيا بيروت 

2026-07-08

حلى السميد بالجبن (المامونية)

تتركز صناعة حلى السميد بالجبن في حلب وإدلب، كونهما من المحافظات ذات الطقس البارد. ويقبل الأهالي على تناول حلى المامونية شتاءً، لغناها بالسكر والسمن.. وهي تُقدَّم أيضًا في صباح اليوم التالي لحفل الزفاف، كما في الموالد والاجتماعات العائليَّة

2026-07-08

عيش السرايا بالتوست المحمص

عيش السرايا بالتوست المحمص .. تعلمي أشهى وصفات الحلويات العربية على سفرتك باستخدام التوست المحمص لديك، قدميها باردة لأطيب وأحلى ضيافة 

2026-07-08

طريقة عمل الخبيزة

طريقة عمل الخبيزة خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 50 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

شوربة الشعيرية

تعرفي علي طبق شوربة دافئ ولذيذ من الشعيرية والخضروات وقدميه فورًا علي مائدتك. جربي أيضًا:   شوربة الملفوف الحارقة للدهون

2026-07-08

أوراك الدجاج المحشية

ابتكري في وصفاتك وحضري من أوراك الدجاج وجبة لذيذة  وقدميها مع الخضار السوتيه.

2026-07-08

متبل الكوسا

لمقبلات سريعة التحضير ومفيدة حضري متبل الكوسا كما بالوصفة وأخبرينا بالنتيجة. جربي أيضًا:   كفته الكوسا

2026-07-08

كرات السمك المقلي المقرمشة الشهية

كرات السمك المقلي هي أقراص لذيذة من الكبة الطرية، تتكون من شرائح السمك الأبيض المبخرة او المطهوة بالفرن، مع فتات الخبز، الخميرة والتوابل، تشكل من العجين أقراص لتقلى يعدها بالزيت وتقدم مع الارز المطهو والفستق الحلبي

2026-07-08

طريقة عمل الكبة الحيلة الحمصية

الكبة الحيلة الحمصية من الأكلات المشهورة على الموائد السورية، وسميت بـ"كبة الحيلة" لأنها تتحايل على الكبة حيث تعد بدون اللحم المفروم، وهي أكلة قديمة، ومميزة خاصة للأشخاص النباتيين. ومكونات كبة حيلة الحمصية سريعة التحضير ومكوناتها بسيطة، فهي تتكون في الأساس من البرغل الناعم، واللبن والنشا والثوم، ولا تحتاج وقتًا كبيرًا لتحضيرها

2026-07-08

طريقة عمل معجنات البطاطا المهروسه بالثوم

معجنات البطاطا المهروسه بالثوم او عقدة البطاطا الحلوة المحضرة بعجينة سهلة مع زيت الزيتون وخليط الخميرة النشطة المخصصة للخبز، والتي تتحول مع البطاطا لعجينة طرية ولينة، وتُخبز معجنات البطاطا المهروسه بالفرن ليتم تقديمها مع خليط الثوم والبقدونس وزيت الزيتون على وجهها .

2026-07-08

طريقة عمل صينية دجاج بالطماطم

صينية دجاج بالطماطم ، وصفة إيطالية شهية مكونة منصدور الدجاج وغنية بجبنة الموزاريلا والبسطرمة وهي الوجبة الأمثل لغداء سهل وسريع لأنها مغذية و سريعة التحضير .

2026-07-08

مهلبية التوفي

مهلبية التوفي .. من وصفات الحلويات العربية المميزة بسهولة تحضيرها وطعمها الرائع والشهي، قدميها على سفرة الحلويات في رمضان وبالصحة والهنا شاهدي:  مهلبية البرتقال بالفيديو

2026-07-08

مسقعة بالبشاميل

مسقعة بالبشاميل .. تتعدد طرق تقديم المسقعة، فهناك من يرغبها بإضافة اللحم المفروم أو بصوص البشاميل، قدمي على سفرتك أطيب الطبخات السهلة وقدمي المسقعة الشهية والمميزة شاهدي:  المسقعة بالفيديو  

فيديو

2026-07-08

فتة الحمص الشهية بالفيديو

فتة الحمص الشهية بالفيديو .. وصفات الفتات من ألذ وأشهى المقبلات الشامية المشهورة، وهي وصفات سهلة وسريعة ومحببة للجميع، شاهدي المقبلات بالفيديو ، واستمتعي بالطعم الرائع مع العائلة تعلمي أيضاً:  حمص باللحم

2026-07-08

سلطة ورق العنب بالرز

سلطة ورق العنب بالرز .. نقدم لك الوصفات الجانبية المبتكرة والجديدة على السفرة، حضري من ورق العنب طبق من السلطة المميزة والطيبة، جربيها الآن تعلمي:  ورق عنب باللبنة وزيت الزيتون خطوة بخطوة بالصور