كرات السمك المقلي المقرمشة الشهية
وقت التحضير
3 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
كرات السمك المقلي هي أقراص لذيذة من الكبة الطرية، تتكون من شرائح السمك الأبيض المبخرة او المطهوة بالفرن، مع فتات الخبز، الخميرة والتوابل، تشكل من العجين أقراص لتقلى يعدها بالزيت وتقدم مع الارز المطهو والفستق الحلبي
المقادير
-
200 جم
من شرائح السمك الأبيض
-
100 جم
من الارز
-
120 جم
من البصل، اوراق
-
6 جم
30من الفق الحلبي، مقشر
-
1
بيضة
-
50 جم
من فتات الخبز الجاف
-
1 رشّة
من الخميرة الجافة
-
رشّة
من الفلفل الأحمر ال
(حلو)
-
رشّة
من الملح
-
رشّة
من الفلفل الأسود
-
6 ملعقة صغيرة
2 من زيت الزيتون البكر، اكرا
-
1 كوب
من الزيت
(للقلي)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قومي بتبخير شرائح السمك، او اخبزيهم في فرن درجة حرارته 180°C مع ملعقة صغيرة من الزيت، لمدة 10دقائق
-
2
اطحني الفستق الحلبي بشكل خشن
-
3
امزجي كل المكونات في وعاء ورشي الملح والفلفل، أضيفي الفلفل الأحمر، وقطّعي العجين الناتج الى 36 قرصاً.
-
4
اسلقي الارز في ماء مملح، وصفّيهم عند طهيهم
-
5
شرحي البصل بشكل ناعم، وحمصيه قليلا في وعاء مع ملعقة صغيرة من زيت الزيتون مع رشة من الفلفل الحلو.
-
6
اقلي الأقراص في الزيت الساخن، وقدميهم مع الأرز، وسلطة الخضار أو لبن الزبادي.
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها كرات السمك المقلية اللذيذة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة، واسمحوا لي أن أعرف في التعليقات أدناه إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كرات السمك المقلي المقرمشة الشهية؟
يستغرق تحضير كرات السمك المقلي المقرمشة الشهية حوالي 10 دقيقة.
ما هي مكونات كرات السمك المقلي المقرمشة الشهية؟
تحتاج إلى 12 مكونات: 200 غ من شرائح السمك الأبيض، 100 غ من الارز، 120غ من البصل، اوراق، 30غ من الفستق الحلبي، مقشر، 1 بيضة، 50غ من فتات الخبز الجاف، 1 رشة من الخميرة الجافة، رشة من الفلفل الأحمر الحلو، رشة من الملح، رشة من الفلفل الأسود، 2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون البكر، اكسترا، 1 كوب من الزيت للقلي.
لكم شخص تكفي وصفة كرات السمك المقلي المقرمشة الشهية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
سي فود بلَّيني
لعاشقات الأسماك، استمتعي بتناول السي فوود بطريقة مختلفة، كل ما عليك فقط هو اتباع الخطوات بدقة.
2026-07-08
الجمبري بجوز الهند
روبيان مقلي مغلف بطبقه من جوز الهند وصفة جديدة وطبقًا لذيذًا مقرمشًا ويمكن تقديمه كمقبلات. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: جمبري سويت آند ساور جمبري بالكنافة والصوص الخطير سيزر سالاد بالجمبري
2026-07-08
الجمبري بالثوم
من الأطباق الصحية والمختلفة للجمبري، التي تتميز بسهولة التحضير والطعم الرائع.
2026-07-08
اسهل طريقة لتحضيرسمك مقلي مع رز ابيض
سمك مقلي مع رز طبق رئيسي وسهل، ومن الأطباق المتعارف عليها في معظم الدول العربية . وتحضر من السمك المنقوع بالثوم وعصير الليمون وتتبل بالكمون والملح والفلفل الأسود ثم تغطس بالطحين ومباشرةً تُقلى وتُقدم ساخنة ومقرمشة شهية. حضري بجانبها سلطة الخضار الطازجة وشرائح الليمون وإذا رغبتي صلصة الثوم "المايونيز" فهي مناسبة بجانبها، ويمكنك تحضير طبقاً من الأرز الابيض أيضاً.
2026-07-08
طريقة عمل السمك البلطى بالطماطم
السمك البلطى بالطماطم ، وصفة سمك البلطي المقلي شهية وستحبونها كثيراً بالإضافة إلى أنها صحية ومغذية فسمك البلطي (أو المشط) يحتوي على نسبة جيدة من البروتين الذي يغطي أكثر من 15% من احتياجاتنا اليومية في الوجبة الواحدة وخالٍ من السعرات الحرارية، كما أنه يحتوي على الفوسفور الذي يساعد في منع ترقق العظام وغيرها من الفوائد .
2026-07-08
السمك المدخن مع الهليون والأفوكادو
وجبة متميزة غنية بالفوائد الصحية. نبات الهليون يستخدم في الحميات الغذائية أو الريجيم، بالنسبة للذين يحسبون السعرات الحرارية، ويبحثون عن الرشاقة الدائمة.
2026-07-08
فيليه السمك بالزنجبيل والنودلز
وجبة خفيفة وصحية وغنية بالأوميجا 3، جربيها وأخبرينا رأيك!
2026-07-08
كالاماري مقلي مع صلصة مايونيز حارّة
طريقة عمل كالاماري مقلي مع صلصة مايونيز حارّة خطوة بخطوة. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.