الجمبري بجوز الهند

روبيان مقلي مغلف بطبقه من جوز الهند وصفة جديدة وطبقًا لذيذًا مقرمشًا ويمكن تقديمه كمقبلات. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: جمبري سويت آند ساور جمبري بالكنافة والصوص الخطير سيزر سالاد بالجمبري

المقادير

• 1 كيلو - من الجمبري المقشر مع ترك الذيل (21-25)
• 0.25 كوب - من الطحين
• 0.5 ملعقة - من مسحوق الثوم
• 0.5 ملعقة - من الملح
• 2 - بيضة مخفوقة
• 1.5 كوب - من جوز الهند
• 0.5 كوب - من البقسماط (فتات الخبز)
• - زيت زيتون أو أي زيت نباتي

خطوات التحضير

• 1

  شطف الروبيان جيداً بمياه باردة، ويترك حتى يجف على مناشف ورقية.

• 2

  يخلط كلا من كوب الدقيق والفلفل والملح ومسحوق الثوم وفي وعاء آخر يخلط جوز الهند والبقسماط.

• 3

  يغمس الجمبري في الدقيق، ثم البيض، ثم في جوز الهند والبقسماط.

• 4

  تسخن مقلاة بزيت الزيتون على النار على حرارة متوسطة. ويقلى الجمبري لمدة 2-3 دقائق لكل جانب؛ حتى يكتسب اللون الذهبي.

هذه الوصفة لذيذة وسهلة المتابعة. أنا متأكد من أنك ستحبها بقدر ما نحبها. اسمحوا لي أن أعرف كيف اتضح لك في التعليقات أدناه.