الرئيسية
الوصفات
شوربة العدس الأردنية

شوربة العدس الأردنية

Name: شوربة العدس الأردنية
Prep time: 16 min
Cook time: 50 min
Total time: 66 min
Yield: 4
Cuisine: Arabic
Ingredients: - مكعب مرق دجاج; - كوب عدس احمر; - لتر ماء; - طماطم; - بصل; - بطاطس; - كراث مقطع; - كمون; - ملح وفلفل; - بابريكا; - زيت زيتون

منذ 17 ساعة 35 زيارات

وقت التحضير

16 دقيقة

وقت الطهي

50 دقيقة

عدد الافراد

4 أفراد

علي الطريقة الاأردنية اخترنا لكِ طريقة تحضير شوربة العدس المناسبة للرجيم، قدميها ساخنة بجانب الليمون والخبز المحمص.

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
في قدر ساخن وعميق على نار متوسطة، ضعي الزيت ثم أضيفي البصل، وقلبيه لمدة ثلاث دقائق حتى يذبل.
2
بعدها أضيفي الثوم والكراث والبطاطس المقطعة والجزر والكرفس، وقلبي جيدًا لمدة دقيقتين.
3
تبلي الخضار بالكمون والكركم والبابريكا والملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا.
4
أضيفي العدس، وقلبي حتى تمتزج المكونات، ثم أضيفي المرق، واتركيه حتى يغلي.
5
غطي القدر، واتركيه على نار هادئة لمدة 45 دقيقة، حتى ينضج العدس والخضار.
6
اتركي الخليط حتى يبرد تمامًا، ثم ضعيه في الخلاط الكهربائي، واخلطي حتى يُصبح ناعمًا. صفي العدس، وأعيديه إلى النار مرةً أخرى، وقلبي باستمرار حتى تحصلي علي القوام المطلوب.

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير شوربة العدس الأردنية؟

يستغرق تحضير شوربة العدس الأردنية حوالي 50 دقيقة.

ما هي مكونات شوربة العدس الأردنية؟

تحتاج إلى 11 مكونات: - مكعب مرق دجاج، - كوب عدس احمر، - لتر ماء، - طماطم، - بصل، - بطاطس، - كراث مقطع، - كمون، - ملح وفلفل، - بابريكا، - زيت زيتون.

لكم شخص تكفي وصفة شوربة العدس الأردنية؟

تكفي الوصفة 4 أفراد.

#العدس #الشوربة

وصفات ذات صلة

2026-07-08