كالاماري مقلي مع صلصة مايونيز حارّة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ?أولآً، يُنظَّف سمك الحبار الصغير جيداً، ويُشطف الجزء الداخلي من الحبار– كما تُنظّف أذرعه أيضاً

2. 2

   ?يُمزج نشاء البطاطا الياباني مع مسحوق الفلفل السوري، وبرش الليمون ومسحوق الثوم لتحضير الطبقة الخارجية.

3. 3

   ?يُضاف ملح بحر مالدون ومسحوق الفلفل المطحون طازجاً حسب الرغبة.

4. 4

   يُغطى المحار بالنشاء ويُقلى على درجة حرارة مرتفعة؛ حتى يصبح مقرمشاً وذهبيّ اللون.

5. 5

   ?تُنزع بذور الفلفل الأخضر المخلل، ويُقطّع إلى شرائح رفيعة.

6. 6

   يُمزج مع المايونيز، وعصير الليمون والهريسة الخضراء.

7. 7

   يُقدَّم الطبق ساخناً

أسئلة شائعة عن الوصفة

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل سمك مشوي بالفرن

يعتبر السمك من الأطباق الشهية والمفيدة للقلب والشرايين والمفضلة لدى الغالبية، فهو يحتوي على دهون مفيدة مثل الأوميغا 3 إضافة إلى البروتينات والفيتامينات والمعادن، يفضّل أكله مشوياً وإلى جانبه صوص الطحينة والبطاطا المقلية .

2023-10-17

طريقة عمل سلمون مشوي مع الخضار

سلمون مشوي مع الخضار ، وللتغيير عن الدجاج لدينا سوبريم سمك السلمون الشهي وهي وصفة غنية بالفوائد وبالخضار بالإضافة للمذاق الحار اللذيذ ويمكن تقديمها مع الأرز وهي سهلة ويمكن تحضيرها في نصف ساعة فقط .

2023-10-17

طريقة عمل سمك محشي بالفرن

السمك من أكثر الأطباق المغذية لاحتوائه على الأوميغا 3 والمعادن والأحماض الدهنية الضرورية للجسم كما أن مذاقه لذيذ للغاية سواء كان مقلياً أو مشوياً وفيما يلي نقدم طريقة سهلة لتحضير السمك المحشي بالفرن حيث تتكون الحشوة من البقدونس والثوم والخضار وعصير الليمون وزيت الزيتون ثم توضع في الفرن حتى تنضج وتقدم .

2023-10-17

طريقة عمل السمك الفيليه المشوي بالفرن

السمك الفيليه المشوي بالفرن وجبة عشاء سريع وغير مكلف في البيت انها مثالية لكم فهي لا تستغرق وقتاً أو جهداً كما أنها شهية وبنفس النكهة اللذيذة التي نتذوقها في المطاعم باستخدام صلصة السمك وصلصة من الخل والثوم وغير ذلك من التوابل الشهية .

2023-10-17

سي فود بلَّيني

لعاشقات الأسماك، استمتعي بتناول السي فوود بطريقة مختلفة، كل ما عليك فقط هو اتباع الخطوات بدقة.

2023-10-17

طريقة عمل السمك الماكريل المشوى فى الفرن

يعتبر سمك الماكريل من ألذ الأسماك البحرية التي تشتهر في كثير من دول العالم و تتميز بشكلها الاسطواني متوسط الحجم ، تقدم عادةً مقلية و يمكن تحضيرها في الفرن و تتبيلها بالليمون و زيت الزيتون ، انها من الأسماك التي تحتوي على قيمة غذائية عالية لغناها بأحماض أوميغا 3 فهي مشابهة لسمك التونا لأنها من نفس الفصيلة .

2023-10-17

طريقة عمل السمك المشوي بالردة في الفرن

السمك المشوي بالردة في الفرن ، تشتهر الردة أو ما يسمى بنخالة القمح بفوائدها المختلفة واحتوائها على مواد ضرورية لصحة الجسم مثل مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن وغير ذلك، وفي هذه الوصفة الصحية نستخدم السمك المشوي بالفرن والمغطى بالردة المفيدة والمقرمشة بصلصة مميزة .

2023-10-17

طريقة عمل سمك مشوي بالفرن للرجيم

سمك مشوي بالفرن للرجيم يحضر ببتبيلة بسيطة و لذيذة ، من الزنجبيل و الليمون و الثوم و زيت الزيتون ، هذه الوصفة مناسبة لمتبعي الحميات الغذائية لتخفيف الوزن و لتجنب الدهون المشبعة الموجودة في المشتقات الحيوانية الاخرى .