طريقة عمل تولومبة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تولومبة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    الشرباتيترك ليبرد تماما

  • 2

    الشربات

  • 3

    العجينتجهز صينية بورق زبدة

  • 4

    العجين

  • 5

    يسخن الفرن على درجة حرارة 180

  • 6

    تسخن الزبدة والماء مع الملح على النار، حتى تذوب الزبدة، ثم يضاف الدقيق، مع الاستمرار في التقليب

  • 7

    يمزج خليط الدقيق مع البيض في العجان

  • 8

    يوضع العجين في كيس حلواني وتشكل أصابع التولومبة

  • 9

    يخبز في الفرن حتى ينتفش

  • 10

    نترك التولومبة في الشربات ليلة كاملة، قبل التقديم