طريقة عمل السمك الماكريل المشوى فى الفرن
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
يعتبر سمك الماكريل من ألذ الأسماك البحرية التي تشتهر في كثير من دول العالم و تتميز بشكلها الاسطواني متوسط الحجم ، تقدم عادةً مقلية و يمكن تحضيرها في الفرن و تتبيلها بالليمون و زيت الزيتون ، انها من الأسماك التي تحتوي على قيمة غذائية عالية لغناها بأحماض أوميغا 3 فهي مشابهة لسمك التونا لأنها من نفس الفصيلة .
المقادير
-
4
فرخ سمك ماكريل
(كبير الحجم)
-
0.5 كوب
زيت زيتون
-
5 فص
ثوم
(مهروس)
-
ملح
(حسب الذوق)
-
1 ملعقة طعام
فلفل أسود
-
ملعقة صغيرة
كمون
-
0.5 كوب
عصير ليمون + شرائح ليمون
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ننظف سمك الماكرريل و تخلص من الرأس حسب الرغبة .
-
2
نصنع شقوق عرضية بواسطة السكين في السمك.
-
3
نخلط الملح و الفلفل و الكمون و الليمون و الثوم و الزيت و نتبل السمك .
-
4
نضع السمك في صينية الفرن و ندخلها حتى تتحمر و تنضج .
آمل أن تكون قد استمتعت بهذه المدونة حول كيفية صنع سمك الماكريل المشوي في الفرن. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل سمك مشوي بالفرن
يعتبر السمك من الأطباق الشهية والمفيدة للقلب والشرايين والمفضلة لدى الغالبية، فهو يحتوي على دهون مفيدة مثل الأوميغا 3 إضافة إلى البروتينات والفيتامينات والمعادن، يفضّل أكله مشوياً وإلى جانبه صوص الطحينة والبطاطا المقلية .
2023-10-17
طريقة عمل سمك محشي بالفرن
السمك من أكثر الأطباق المغذية لاحتوائه على الأوميغا 3 والمعادن والأحماض الدهنية الضرورية للجسم كما أن مذاقه لذيذ للغاية سواء كان مقلياً أو مشوياً وفيما يلي نقدم طريقة سهلة لتحضير السمك المحشي بالفرن حيث تتكون الحشوة من البقدونس والثوم والخضار وعصير الليمون وزيت الزيتون ثم توضع في الفرن حتى تنضج وتقدم .
2023-10-17
طريقة عمل السمك المشوي بالردة في الفرن
السمك المشوي بالردة في الفرن ، تشتهر الردة أو ما يسمى بنخالة القمح بفوائدها المختلفة واحتوائها على مواد ضرورية لصحة الجسم مثل مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن وغير ذلك، وفي هذه الوصفة الصحية نستخدم السمك المشوي بالفرن والمغطى بالردة المفيدة والمقرمشة بصلصة مميزة .
2023-10-17
طريقة عمل سمك مشوي بالفرن للرجيم
سمك مشوي بالفرن للرجيم يحضر ببتبيلة بسيطة و لذيذة ، من الزنجبيل و الليمون و الثوم و زيت الزيتون ، هذه الوصفة مناسبة لمتبعي الحميات الغذائية لتخفيف الوزن و لتجنب الدهون المشبعة الموجودة في المشتقات الحيوانية الاخرى .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.