طريقة عمل سمك بالفرن

لوصفة رجيم شهية حضري صينية السمك بالفرن وقدميها مع السلطة الورقية الخضراء. حضري أيضًا: سمك مشوي بالتوابل الحارة

المقادير

• - سمكة منظفة من الداخل ومغسولة جيداً
• 2 فص - ثوم (مفروم)
• 1 ملعقة كبيرة - خل
• قرن - فلفل أخضر (حار)
• 1 ملعقة كبيرة - كزبرة خضراء (مفروم)
• 1 حبة - طماطم
• 1 حبة - بطاطس (مقشرة ومقطعة)
• - فلفل أسود (حسب الذوق)
• - عصير ليمونة
• 1 حبة - ليمون حلقات (مقطع)
• 1 حبة - بصل
• - جرجير وخضار ورقية

خطوات التحضير

• 1

  ضعي طبقة من الخضار في صينية الفرن.

• 2

  تبهر الخضار بالملح ورشة من الفلفل الأسود.

• 3

  احشي السمكة بالفلفل الحار والثوم المفروم والكزبرة، وضعيها فوق طبقة الخضار.

• 4

  وزعي ما تبقى من الخضار فوق السمكة المحشية.

• 5

  وزعي حلقات من الليمون وصبي عصير الليمونة والخل ورشة من الفلفل الأسود والملح.

• 6

  صبي نصف كوب من الماء فوق السمكة والخضار، وأدخليها للفرن مدة 30 دقيقة، وحمري الوجه.

• 7

  قدميها ساخنة مع الخضار الورقية.

هذه وصفة سهلة وصحية حقًا يمكن لأي شخص صنعها. أتمنى أن تستمتع به بقدر ما نستمتع به! كما هو الحال دائمًا، إذا كانت لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في التواصل معي. يسعدني أن أسمع أخبارك!