حضري سمك مشوي بالتوابل الحارة قدميها ساخنة إلى جانب الأرز أو الخضار حسب الرغبة. جربي أيضًا:   السمك الفيليه المحشى

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اصنعي بواسطة السكين شقوقاً بالسمك.

  • 2

    اخلطي عصير الليمون مع الكمون والزيت والشطة والبابريكا والفلفل الأسود وبهارات السمك والملح في وعاء.

  • 3

    وزعي المزيج داخل وخارج السمكة وفي الشقوق.

  • 4

    أدخلي السمكة للثلاجة لمدة ساعة.

  • 5

    سخني الفرن على حرارة متوسطة 200 درجة.

  • 6

    ضعي حبات البطاطس الداوئر في طبق الفرن بعد أن تدهنيه بالقليل من الزيت ثم ضعي السمك فوقه.

  • 7

    غطي الطبق بورق القصدير وأدخلي الطبق الفرن لمدة 25 دقيقة إلى 40 دقيقة حسب نضوج السمك.

  • 8

    ارفعي ورق القصدير وحمري الوجه لمدة 5 دقائق.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة للأسماك المشوية بالبهارات الحارة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية لمزيد من الوصفات الرائعة مثل هذه!