طريقة عمل تتبيلة السلمون المشوي بالفرن

تتبيلة السلمون المشوي بالفرن ، وصفة السلمون بزبدة الثوم سهلة التحضير حيث تكون جاهزة بنصف ساعة لعشاء سريع بعد يوم طويل ومتعب وهي شهية ويمكن تقديمها مع جميع أنواع السلطات والخضار المشوية .

المقادير

• 1.25 رطل سلمون
• 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 2 فص ثوم
• 3 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• 0.25 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 0.25 ملعقة صغيرة أوريغانو
• 0.25 فلفل أحمر
• 1 ملعقة كبيرة بقدونس للتزيين (مفروم)

خطوات التحضير

• 1

  نحمي الفرن إلى درجة حرارة 375 F . نضع ورقة ألمنيوم كبيرة على صينية الفرن كي تغطي السمك تماماً .

• 2

  في وعاء صغير نضع عصير الليمون والثوم والزبدة المذابة ونخلط المكونات جيداً . نضع السلمون على ورقة الألمنيوم ونسكب مزيج الزبدة فوقه ونتبله بالملح والفلفل الأسود والأوريغانو والفلفل الأحمر .

• 3

  نطوي أطراف ورقة الألمنيوم حتى تغطي السلمون تماماً كي لا تتسرب الصلصة . نضع السلمون في الفرن لمدة 20-25 دقيقة . بعدها نفتح ورقة الألمنيوم ونشوي وجه السلمون لدقيقتين إضافيتين

• 4

  نخرج السلمون من الفرن ونزينه بالبقدونس ونقدمه مع الخضار أو السلطة .

هذه هي الطريقة التي تصنع بها تتبيلة السلمون المحمص في الفرن! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا قمت بذلك، فيرجى مشاركتها مع أصدقائك وعائلتك. شكرا للقراءة!