متبل الكوسا

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   سخني 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون بقدر على النار.

2. 2

   أضيفي الكوسا المفرومة وقلبيها.

3. 3

   صبي كوب الماء على الكوسا.

4. 4

   غطي القدر واتركي الكوسا مدة 20 دقيقة على نار هادئة.

5. 5

   اهرسي الكوسا باستخدام آلة الهرس اليدوية.

6. 6

   انقلي الكوسا المهروسة لطبق جانبي، ثم أضيفي الثوم، واللبن الزبادي، وعصير الليمون، والملح، والطحينية، وحركي المكونات جيداً حتى تتجانس وتتوزع جيداً.

7. 7

   وللتقديم: زيني بزيت الزيتون بحسب الرغبة.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل فطيرة الكوسا الفرنسية

فطيرة الكوسا الفرنسية فطيرة كبيرة يتم اعدادها في أيام الأعياد والمناسبات في فرنسا ، وعادة ما يتم تشكيل فطيرة الكوسا بالنكهات مع حشوة الخضروات والجبنة .

2023-10-17

شوربة الكوسا والجزر للتخسيس

شوربة الكوسا والجزر طبق مناسب للرجيم و التخسيس، حضريه كطبق جانبي بجانب قطعة من الدجاج المشوي.

2023-10-17

شوربة الكوسا للتخسيس

تناولي شوربة الكوسا المناسبة للرجيم وسوف تزيد من سرعة حرق الدهون في جسمك.

2023-10-17

عجة الكوسا شهية و سريعة

استفيدي من لب الكوسا وحضري منه عجة بيض شهية ومغذية لعائلتك لتجديد طاولة الفطور. سيعجبك أيضًا: عجة البيض على الطريقة المصرية