الرئيسية
الوصفات
عجة الكوسا شهية و سريعة

عجة الكوسا شهية و سريعة

Name: عجة الكوسا شهية و سريعة
Prep time: 3 min
Cook time: 10 min
Total time: 13 min
Yield: 5
Cuisine: المطبخ الشامي
Ingredients: - 10 بيضات.; - 2 كوب لُّب كوسا مفروم ناعماً.; - كوب دّقيق أبيض منخول.; - ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود.; - 1/4 كوب زيت زّيتون; - رأس بصل مفروم ناعماً.; - 1/4 كوب بقدونس مفروم.; - ملعقة بيكنج باودر.

منذ أسبوع 1248 زيارات

وقت التحضير

3 دقيقة

وقت الطهي

10 دقيقة

عدد الافراد

5 أفراد

استفيدي من لب الكوسا وحضري منه عجة بيض شهية ومغذية لعائلتك لتجديد طاولة الفطور. سيعجبك أيضًا: عجة البيض على الطريقة المصرية

المقادير

10 - بيضات.
2 كوب - لُّب كوسا اً. (مفروم ناعم)
كوب - دّقيق أبيض منخول.
ملعقة صغيرة - ملح وفلفل أسود.
0.25 كوب - زيت زّيتون
رأس - بصل اً. (مفروم ناعم)
0.25 كوب - بقدونس . (مفروم)
ملعقة - بيكنج باودر.

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
نضع البصل في وعاءٍ ونتبّله بالملح والفلفل الأسود ثمّ نضيف البقدونس ونقلّب المكوّنين معاً.
2
نضيف لُّب الكوسا ونقلّبه مع المكوّنات السّابقة ويترك جانبا.
3
نخفق البيض بالمضرب اليدوي ثمّ نبدء بإضافة الدّقيق والباكينج باودر حتّى نحصل على خليطٍ متجانس القوام.
4
أضيفي خليط لُّب الكوسا لخليط البيض وقلّبي بملعقة خشبيّة.
5
نسكب خليط عجة الكوسا بصينيةٍ مدهونةٍ بزيت الزّيتون وندخلها الفرن على أن يكون مُسخّناً مسبقاً على حرارةٍ منخفضةٍ حتّى تنضج وترتفع لأعلى، ثمّ نحمّرها من الأعلى.
6
نتركها تبرد ونقدّمها مع المقبّلات المختلفة.
7
يمكنك إعداد هذه الوصفة بعد تحضير طبق المحاشي والاستفادة من لُّب الكوسا.
8
ملاحظة :
9
يمكنك التحكم بالمعايير حسب عدد الأفراد بزيادة كمية البيض أو إنقاصها.

وهناك لديك! عجة كوسة لذيذة وسريعة من المؤكد أنها سترضي. أتمنى أن تستمتع بهذه الوصفة ويرجى إعلامي إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات.

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير عجة الكوسا شهية و سريعة؟

يستغرق تحضير عجة الكوسا شهية و سريعة حوالي 10 دقيقة.

ما هي مكونات عجة الكوسا شهية و سريعة؟

تحتاج إلى 8 مكونات: - 10 بيضات.، - 2 كوب لُّب كوسا مفروم ناعماً.، - كوب دّقيق أبيض منخول.، - ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود.، - 1/4 كوب زيت زّيتون، - رأس بصل مفروم ناعماً.، - 1/4 كوب بقدونس مفروم.، - ملعقة بيكنج باودر..

لكم شخص تكفي وصفة عجة الكوسا شهية و سريعة؟

تكفي الوصفة 5 أفراد.

#الكوسا #فطور #البيض

المطبخ

المطبخ الشامي

وصفات ذات صلة

2026-07-08

كيكة قدرة قادر

كيكة قدرة قادر اسمها مدهش وطعمها كتير مميز جربيها ولا تفوتيها!

2026-07-08

حلاوة طحينية بالشوكولاته

وفري نقودك واضمني سلامة مكوناتها وحضري الحلاوة الطحينية بالشوكلاته وحضري منها سندوتشات الفطور لصغارك.

2026-07-08

سلطة البيض المسلوق للرجيم

إذا كنتِ لا تفضلين تناول البيض بطريقة تقليدية وقت اتباعكِ نظام غذائي معين، يمكنك الان تناوله بهذه الوصفة اللذيذة! سيعجبك أيضًا: سلطة الجرجير بالبصل الأحمر والسماق