فته البيض

Name: فته البيض
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ الشامي
Ingredients: - 3 بيضات; - قرن فلفل اخضر حلو أو حار; - 1حبة بندورة; - خبز منقوع في الماء أو محمص حسب الرغبة; - ملح و فلفل اسود حسب الرغبه; - بصلة شرائح; - كمون حسب الرغبة

منذ أسبوع 1693 زيارات

وقت التحضير

5 دقيقة

وقت الطهي

15 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

من المطبخ الفلسطيني اخترنا لكِ طريقة تحضير فته البيض كوجبة سحور سريعة في رمضان.

المقادير

3 - بيضات
قرن - فلفل اخضر أو حار (حلو)
1 حبة - بندورة
- خبز في الماء أو محمص حسب الرغبة (منقوع)
- ملح و فلفل اسود حسب الرغبه
شريحة - بصلة
- كمون (حسب الذوق)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
شوحى البصلة والفلفل ثم أضيفى البندورة
2
أضيفى الملح والفلفل (يمكن إضافة الكمون) والبندورة
3
أضيفى كمية الماء ومكعب الماجى ، طبعاً الماء حسب تقديرك إذا إحتاج الأمر المهم أن تتكون عندنا مرقة كافية لإنضاج البيض.
4
عندما يبدأ الماء فى الغليان أضيفى البيض كل بيضة فى ناحية من الحلة حتى تأخذ كامل شكلها.
5
رشى كل بيضة بقليل من الملح والفلفل، غطى الحلة واتركيهم ينضجوا.
6
الآن حضرى طبق التقديم وصفى الخبز المنقوع من الماء
7
الآن وقد نضج البيض صبى المرقه فوق الخبز بما يكفى لكى يتشرب ويصبح طرياً ثم ضعى كل بيضة على جنب
8
وزينى الطبق برشة شبت أو بقدونس.
9
نفس الأمر بالنسبة للخبز المحمص ضعى قطع الخبز ثم صبى المرقة وضعى حبات البيض وزينى الطبق حسب رغبتك

شكرا للقراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور عن كيفية عمل فتة البيض. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير فته البيض؟

يستغرق تحضير فته البيض حوالي 15 دقيقة.

ما هي مكونات فته البيض؟

تحتاج إلى 7 مكونات: - 3 بيضات، - قرن فلفل اخضر حلو أو حار، - 1حبة بندورة، - خبز منقوع في الماء أو محمص حسب الرغبة، - ملح و فلفل اسود حسب الرغبه، - بصلة شرائح، - كمون حسب الرغبة.

لكم شخص تكفي وصفة فته البيض؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

#رمضان #البيض

المطبخ

المطبخ المصري المطبخ الشامي

وصفات ذات صلة

2026-07-08

كيكة قدرة قادر

كيكة قدرة قادر اسمها مدهش وطعمها كتير مميز جربيها ولا تفوتيها!

2026-07-08

سلطة البيض المسلوق للرجيم

إذا كنتِ لا تفضلين تناول البيض بطريقة تقليدية وقت اتباعكِ نظام غذائي معين، يمكنك الان تناوله بهذه الوصفة اللذيذة! سيعجبك أيضًا: سلطة الجرجير بالبصل الأحمر والسماق