طريقة عمل معصوب سعودى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير معصوب سعودى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    أذيبى السمن فى مقلاة على درجة حرارة متوسطة ثم ضعى البقسماط أو فتات الخبز وقلبيه حتى يصبح ذهبي بنى فاتح , ثم أضيفي السكر وقلبيهم معا .

  • 5

    اهرسى الموز بالشوكة بشكل جيد جدا ( يفضل استخدام حبات الموز الطرية الناضجة ) .

  • 9

    أضيفي الموز المهروس الى فتات الخبز وقلبي بشكل جيد جدا .

  • 13

    ارفعى درجة الحرارة الى العالية وقلبي حتى يصبح المعصوب متوسط السمك ( لا هو سائل ولا هو صلب ) , أخيرا أضيفي العسل وقلبي ثم ابعدى المقلاة عن الحرارة .

  • 17

    قدمى المعصوب على الطريقة السعودية دافئ أو بارد وزينيه بالمكسرات المشكلة .

  • 21

    بالهنا والشفا .