كيكة الشوكولاته بجوز الهند وصفة لذيذة تتكون من طبقتين ، الطبقة الاولى تتكون من كيكة الشوكولاته والطبقة الثانية تتكون من جوز الهند اللذيذ وتخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة ، يمكن تقديم كيكة الشوكولاته بجوز الهند في المناسبات الخاصة واعياد الميلاد ، وهي تحظى بشعبية واسعة بفضل احتوائها على الشوكولا وجوز الهند .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نجهز الطبقة الاولى بإضافة الكاكاو الى السمن ويرفع الإناء على النار حتى يسيح ثم يترك ليبرد

  • 2

    يخفق البيض ويضاف له السكر ويخفق جيدا

  • 3

    يضاف خليط الكاكاو والسمن السايح ثم الطحين والبيكنغ باودر والملح والجوز الهند وتخلط جميع المقادير جيدا

  • 4

    يصب الخليط في صينية الفرن

  • 5

    تجهز الطبقة الثانية وذلك بخلط جوز الهند والسكر والسمن في اناء صغير ثم يرش الخليط على وجه الطبقة الاولى وتفرد بخفة باستخدام الملعقة

  • 6

    تخبز في فرن متوسط الحرارة لمدة 20دقيقة مع التأكد من نضجها

  • 7

    تترك الصينية حتى تهدأ حرارتها ثم تقطع وبعدما تبرد ترفع باحتراس الى طبق التقديم

  • 8

    يمكنك ان تضيفي اي نوع منانواع الصوصالىجانب اطباق التقديم او بامكانك ان تقدمي العصير الفريش معها .

وهذه هي الطريقة التي تصنع بها كعكة جوز الهند بالشوكولاتة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة، واسمحوا لي أن أعرف في التعليقات أدناه إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات.