المانجو فاكهة صيفية يحبها الصغار والكبار حضري منها البودنج البارد اللذيذ وزينيها بقطع المانجو أو جوز الهند
المقادير
- 4 حبة - مانجو (مقطع مكعبات)
- 0.5 كوب - سكر
- 1.25 كوب - ماء
- 1 ملعقة - جيلاتين كبيرة
خطوات التحضير
-
1
?فى الخلاط الكهربائى أضربى المانجو مع ربع كوب من الماء
-
2
ضعي ثلاثة أرباع كوب من الماء في وعاء على نار ثم ضيفي السكر وقلبي بملعقة حتى يذوب السكر
-
3
إرفعيه عن النار وأضيفي ما تبقى من كمية الماء ثم ضيفي الجيلاتين في الطبق وأتركيه جانبا
-
4
أضيفي خليط المانجو ثم قلبيه على النار لدقائق
-
5
صبي الخليط في كاسات للتقديم وأدخليها إلى الثلاجة لتبرد
-
6
أخرجي الكاسات من الثلاجة وزيني وجه كل كاسة بمكعبات المانجو قبل تقديمها
هذا كل شيء لهذا المنصب! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت تريد معرفة المزيد عن بودنغ المانجو، فتأكد من مراجعة الروابط في قسم الموارد.