دجاج بانيه مقرمش .. قدمي على سفرتك أطيب طبخات الدجاج اللذيذة والمحببة لجميع أفراد العائلة، جربي تحضيره بالخطوات السهلة وقدميه ساخناً على سفرة غداء اليوم

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء كبير، ضعي قطع الدجاج وأضيفي إليها عصير الليمون الحامض ونصف كمية الملح ونصف كمية الفلفل واتركيها جانباً لحوالي ساعتين.

  • 2

    اخفقي البيض جيداً في صحن عميق.

  • 3

    في صحن آخر، ضعي الدقيق والبابريكا وما تبقى من ملح وفلفل.

  • 4

    في مقلاة عميقة، حمّي الزيت على حرارة عالية.

  • 5

    غمّسي قطع الدجاج في البيض المخفوق ثمّ في الدقيق واقليها لحوالي 15 دقيقة أو حتى يتغيّر لونها مع تقليبها باستمرار.

  • 6

    قدّمي قطع الدجاج المقرمشة ساخنة.

هذه هي طريقة عمل الدجاج المقرمش بانيه! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. شكرا للقراءة!