صينية دجاج اليوم بالزبادي ... صواني الفرن تبدو أشهى بالدجاج كبير الحجم! انتقي دجاج اليوم بوزن 1200غم، وحضري صينية الدجاج بالزبادي بطريقة صحية مع دجاج اليوم والمربى في المزارع بتغذية نباتية 100% تعلمي أيضاً: صينية دجاج بالثوم بالفرن
المقادير
- دجاجة الدجاج (دجاجة اليوم وزن 1200غم / منظفة)
- كوب لبن زبادي
- ملعقة كبيرة معجون الطماطم
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ملعقة كبيرة عصير الليمون
- 2 فص الثوم (مهروس)
- 1 حبة البصل (مبشور)
- ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
خطوات التحضير
-
1
قطعي الدجاج إلى 8 قطع.
-
2
اخلطي اللبن الزبادي مع عصير الليمون وزيت الزيتون ومعجون الطماطم في وعاء.
-
3
أضيفي الثوم المهروس والبصل المبشور والبهارات المشكلة والفلفل الأسود والملح وحركي.
-
4
أضيفي قطع دجاج اليوم وافركيها بالمزيج وغطي الوعاء وأدخليه الثلاجة لمدة ساعتين.
-
5
ضعي دجاج اليوم مع التتبيلة في صينية الفرن وأدخلي الصينية للفرن على حرارة 200 درجة لمدة 30 دقيقة ثم خففي الحرارة إلى 190 واتركيها لمدة ساعة حتى تنضج.
-
6
حمري الوجه وقدميها ساخنة إلى جانب البطاطس أو الخضار حسب الرغبة.
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع صينية من الدجاج بالزبادي، حان الوقت لاختبار مهاراتك. ادخل إلى المطبخ وجربه! ولا تنس مشاركة نتائجك معنا على وسائل التواصل الاجتماعي باستخدام هاشتاغ #NowCooking.
