المطبخ الشامي

2026-07-08

طريقة عمل المعمول السريع

طريقة عمل المعمول السريع خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

طريقة عمل مهلبية بحليب جوز الهند

مهلبية بحليب جوز الهند ، أو ما يسمى كيك بورتوريكو الإسباني، وهو عبارة عن عملية تبخير حليب جوز الهند مع السكر والحليب المكثف ونشاء الذرة حتى يتماسك ويأخذ القوام الجيلاتيني المتماسك، ويقدم عادة في اسبانيا مع القرفة المطحونة على سطحه ، و هو يشبه المهلبية المصرية و المحلاية السورية .

2026-07-08

طريقة ورق العنب بحشوة اللحم المفروم

ورق العنب بحشوة اللحم المفروم وصفة يمكنك إعتمادها في عزائمك المميزة وسوف تنال إعجاب الجميع.

2026-07-08

كبّة السمك بالبرغل لرجيم صحي

حضرت أختصاصية التغذية مونيك باسيل زعرور وصفة مبتكرة تناسب حميتك، كبة السمك بالبرغل جربيها واستمتعي بها

2026-07-08

بالفيديو: متبل الشمندر الشهي

ابدأي وجباتك بمقبل كتير شهي من متبل الشمندر والباذنجان الغني بالحديد والفيتامينات علي طريقة مطعم  كيوديز بدبي

2026-07-08

طريقة عمل مهلبية بالمانجو

مهلبية بالمانجو يتم تحضيرها بحليب جوز الهند لإضافة النكهة الشهية واللذيذة للحليب المكثف الذي يتم تبخيره على نار خفيفة مع النشاء والفانيليا والسكر حتى يغدو متماسكاً ويشبه الكريما، ويتم تبريدها حتى تصبح جاهزة للأكل والتقديم .

2026-07-08

الحمص باللحم مثل المطاعم

الحمص باللحم مثل المطاعم .. يعدّ طبق الحمص من ألذ أطباق المقبلات الشامية المحبب تواجده على سفرة رمضان، تعلمي طريقة عمله في البيت بأسهل الخطوات شاهدي:  فتة الحمص بالفيديو

2026-07-08

مرتديلا حلبية

طريقة عمل مرتديلا حلبية خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

كفتة مشوية لغداء سريع

كفتة مشوية لغداء سريع .. قدمي أطيب طبخات الكفتة بأسهل طريقة عمل وأشهى طعم، وتمتعي مع عائلتك بوجبة غداء مميزة اليوم تعلمي أيضاً:  عرايس الكفتة

2026-07-08

البقلاوة الشامية اللذيذة

البقلاوة من الحلويات الشامية الشهيرة التي تقدم في كل المناسبات والاعياد و مذاقها ينال إعجاب الجميع.

2026-07-08

عيون المها

حلوي عيون المها من الحلويات الشرقية سهلة التحضير تعلمي طريقة إعدادها من مطبخ الجميلة. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: غريبة بالنوتيلا والكراميل لعيد الحب طريقة عمل لقمة القاضي (العوامة) بلح الشام للعيد  

2026-07-08

عجة الكوسا السهلة

عجة الكوسا السهلة ... لا تتخلصي من لبّ الكوسا عند نقرها، استخدميه لصنع أطيب وصفات العجة الطيبة واللذيذة جداً، وتعلمي طريقة العمل السهلة ، وقدمي العجة كطبق جانبي رائع الطعم على سفرتك شاهدي:  عجة البيض بالفيديو

2026-07-08

تبولة بالبرغل

تبولة بالبرغل .. لطبق شهي ومفيد وخفيف، تعلمي وبأبسط الخطوات طريقة عمل أطيب المقبلات الشامية على السفرة بطعم البرغل المميز 

2026-07-08

فلفل محشي لحم المفروم

الفلفل المحشي باللحم المفروم وجبة سريعة التحضير ومتكاملة حضريها وقدميها بجانب سلطة الزبادي. سيعجبك أيضًا: محشى البصل بطريقة سريعة

فيديو

2026-07-08

محشي البطاطس باللحم بالفيديو

فيديو محشي البطاطس باللحم .. يعتبر طبق محشي البطاطس باللحم من الأطباق الرئيسية المفضلة عند الكثير، حضرته خصيصاً لمطبخ سيدتي السيدة ناهدة دحبور على طريقتها الخاصة بنكهة البندورة اللذيذة .. شاهدي فيديو محشي البطاطس باللحم وتمتعي بأشهى الأطباق وأطيبها 

2026-07-08

مقلوبة الفول الأخضر .. وجبة إفطار مميزة

مقلوبة الفول الأخضر .. استغلي مواسم الخضار الطازجة كالفول الأخضر وحضري أشهى أطباق الأرز التي نقدمها لك خصيصاً ، اخترنا لك لوجبة غداء مميزة ومفيدة مقلوبة الفول الأخضر الشهية واللذيذة.. تتبعي الخطوات وفاجئي عائلتك بأشهى وجبة غداء اليوم 

2026-07-08

توست الدجاج بالبشاميل

توست الدجاج بالبشاميل من ألذ الوجبات التي يفضلها شعوب مختلفة حول العالم، وتقدم كطبق رئيسي كما تتميز هذه الوصفة بتعدد طرق تحضيرها من دولة لأخرى ومن بيت لأخر، كما تختلف توابلها في طريقة إعدادها. سوف تعرض لكي شملولة طريقة من هذه الطرق اللذيذة لتسعدي بها أولادك وأسرتك.

2026-07-08

شوربة الشعيرية بالطماطم الشهية

حضري شوربة الشعيرية بالطماطم الشهية وزينيها بالبقدونس قبل التقديم وقدميها ساخنة. سيعجبك أيضًا: شوربة العدس لتزيد من مناعة جسمك  

فيديو

2026-07-08

فيديو البقلاوة بالجوز

شاهدي فيديو البقلاوة بالجوز والتي تعد من وصفات الحلويات الشرقية والتقليدية، ما يميز هذا النوع من الحلويات السهولة بالتحضير، والمكونات البسيطة، شاهدي فيديو البقلاوة بالجوز وحضري أشهى أصناف الحلويات   الوصفة من إعداد السيدة امتياز الجيتاوي

2026-07-08

لحم ريش مع الفاصولياء

لحم ريش مع الفاصولياء .. لطبق غداء اليوم المميز، قدمي طبق فاخر وشهي  لحم ريش مع الفاصولياء، وصفة تقليدية من المطبخ العربي الشرقي المميز

2026-07-08

صينية شاورما

نوعي بأطباق سفرتك، وقدمي صينية الشاورما، وجبة غداء ستعشقها عائلتك، وقدمي الشاورما ساخنة 

2026-07-08

مكرونة فرفالي

جربي طريقة تحضير مكرونة فرفالي وزينيها بالجبن والبقدونس قبل التقديم. سيعجبك أيضًا: مكرونة بالدجاج و البشاميل  

2026-07-08

فتة باذنجان بالزبادي

فتة باذنجان بالزبادي .. تعتبر وصفات الفتات بنكهاتها المختلفة، من أشهى وأطيب أطباق المقبلات الشامية على المائدة العربية، وهي سهلة التحضير ومفيدة بمكوناتها المتعددة، جربيها على طريقة مطبخ سيدتي شاهدي:  فتة باذنجان وبطاطس بالفيديو

2026-07-08

الكنافة بالجبن اللذيذة والشهية

تتربع على عرش الحلويات في بلاد الشام والوطن العربي، شهية، لذيذة، ناعمة، خشنة، جهزي كنافة بالجبن وشاركينا رأيك بطعمها الشهي .. الكنافة بالجبن اللذيذة والشهية