الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل المعمول السريع

طريقة عمل المعمول السريع

Name: طريقة عمل المعمول السريع
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ الشامي
Ingredients: 2 كوب دقيق; ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر; كوب إلا ربع زبدة غير مملّحة، مقطّعة; 2 ملعقة صغيرة ماء زهر; 2 ملعقة كبيرة حليب; ثلاثة أرباع كوب فستق حلبي مجروش; ربع كوب سكر; ملعقة صغيرة ونصف ماء ورد; سكر بودرة بحسب الرغبة

منذ أسبوع 1159 زيارات

وقت التحضير

15 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

طريقة عمل المعمول السريع خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

2 كوب دقيق
0.25 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
0.25 كوب إلا زبدة غير مملّحة، مقطّعة
2 ملعقة صغيرة ماء زهر
2 ملعقة كبيرة حليب
0.75 كوب فستق حلبي (مجروش)
0.25 كوب سكر
0.5 ملعقة صغيرة ماء ورد
سكر بودرة (حسب الذوق)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
لتحضير الحشوة، أخلطي الفستق الحلبي، السكر وماء الورد في وعاءٍ صغير.
2
لتحضير المعمول، حمّي الفرن أولا على حرارة 160 درجة مئوية وجهّزي صينيتي فرن بورق الزبدة.
3
ضعي الدقيق والزبدة في الخلاط واخلطي المكونات جيّداً.
4
أضيفي ماء الزهر والحليب واخلطي حتى تشكّل عجينة.
5
ضعي العجينة في وعاءٍ مغطّى جانباً حتى ترتاح لساعتين من الوقت.
6
قسّمي العجينة بعدها إلى كرات صغيرة متساوية الحجم.
7
إحشي كل كرة بملعقة كبيرة من الحشوة ثمّ أغلقي المعمول بالشكل الذي تحبينه أو استخدمي قوالب المعمول.
8
صفّي المعمول في صواني الفرن ثمّ اخبزيه لمدة 15 دقيقة.
9
رشّي المعمول بالسكر الناعم ثمّ قدّميه.

هذا كل ما في هذا المنشور! أتمنى أن تكون قد استمتعت بالتعرف على طريقة المعمول السريعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت تعرف أي طرق أخرى يمكن أن تسرع من عملية صنع المعمول، فتأكد من إخبارنا بذلك!

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير المعمول السريع؟

يستغرق تحضير المعمول السريع حوالي 15 دقيقة.

ما هي مكونات المعمول السريع؟

تحتاج إلى 9 مكونات: 2 كوب دقيق، ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر، كوب إلا ربع زبدة غير مملّحة، مقطّعة، 2 ملعقة صغيرة ماء زهر، 2 ملعقة كبيرة حليب، ثلاثة أرباع كوب فستق حلبي مجروش، ربع كوب سكر، ملعقة صغيرة ونصف ماء ورد، سكر بودرة بحسب الرغبة.

لكم شخص تكفي وصفة المعمول السريع؟

تكفي الوصفة 2 فرد.