طريقة عمل كرواسون بدون بيض

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تذاب الخميرة مع معلقة من السكر في نصف كوب ماء، وتترك جانباً لمدة 10 دقائق.

2. 2

   يوضع الدقيق في وعاء، ويضاف إليه السكر والفانيليا، وتخلط جيداً.

3. 3

   يضاف خليط الخميرة، وتعجن جيداً.

4. 4

   تضاف الزبدة مع العجن المستمر حتى تتجانس.

5. 5

   يضاف الماء شيئاً فشيء حتى نحصل على عجين طري ومتماسك.

6. 6

   تغطى العجينة، وتترك لتختمر.

7. 7

   تفرد العجين على سطح نظيف مدهون بقليل من الزبدة النباتي، ويفرد قليلاً.

8. 8

   يدهن العجين بالزبدة، ويطبق،ويدهن بين كل طبقة والأخرى زبدة، ويوضع في الثلاجة لمدة ساعة.

9. 9

   تكرر العملية ثلاث مرات.

10. 10

    تقسم العجين على هيئة كرات، وتفرد بالنشابة لتصبح رقيقة.

11. 11

    تقطع على شكل مثلثات، وتلف من الجانب الاكبر بحيث تاخذ الشكل المطلوب.

12. 12

    ترص في صينية بها ورقة زبدة، ويدهن بالزبدة النباتي.

13. 13

    يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

14. 14

    يدخل الفرن لمدة من 20 إلى 25 دقيقة وحتى ينضج ويكتسب اللون الذهبي.

15. 15

    يخرج من الفرن، ويترك ليهدأ قليلاً.

16. 16

    يرص في الطبق، ويقدم.

أسئلة شائعة عن الوصفة

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق خطوة بخطوة بـ20 مكونات وفي 120 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2023-10-17

طريقة عمل بيتزا ميكس لحوم

طريقة عمل بيتزا ميكس لحوم خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 75 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2023-10-17

طريقة عمل انجلش كيك بالزبيب

طريقة عمل انجلش كيك بالزبيب خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 65 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2023-10-17

طريقة عمل كرواسون بالنوتيلا

طريقة عمل كرواسون بالنوتيلا خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 120 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2023-10-17

طريقة عمل بسكويت الشاي في المنزل

طريقة عمل بسكويت الشاي في المنزل خطوة بخطوة بـ18 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2023-10-17

حضري بيتزا ستافت كراست في المنزل

طريقة عمل حضري بيتزا ستافت كراست في المنزل خطوة بخطوة بـ17 مكونات وفي 150 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2023-10-17

طريقة عمل الدنش بالعسل

طريقة عمل الدنش بالعسل خطوة بخطوة بـ14 مكونات وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2023-10-17

طريقة عمل لانكشير ملون

طريقة عمل لانكشير ملون خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 115 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.