الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل كرواسون بالنوتيلا

طريقة عمل كرواسون بالنوتيلا

Name: طريقة عمل كرواسون بالنوتيلا
Prep time: 90 min
Cook time: 30 min
Total time: 120 min
Yield: 6
Cuisine: المطبخ الفرنسي
Ingredients: 5 كوب دقيق; 2 كوب ماء دافئ; نصف كوب زيت; ربع كوب لبن بودرة; 2 معلقة كبيرة سكر; 2 معلقة كبيرة خميرة; رشة ملح; زبدة للفرد; نوتيلا للحشو; بيضة; رشة فانيليا

منذ 5 أيام 1787 زيارات

وقت التحضير

90 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

6 أفراد

طريقة عمل كرواسون بالنوتيلا خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 120 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

5 كوب دقيق
2 كوب ماء دافئ
0.5 كوب زيت
0.25 كوب لبن بودرة
2 ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة كبيرة خميرة
رشّة ملح
زبدة للفرد
نوتيلا للحشو
بيضة
رشّة فانيليا

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
يوضع كوبان من الدقيق في بولة غويطة، ويضاف إليها الخميرة والسكر والملح واللبن البودرة، وتخلط جيداً.
2
يضاف إليها الماء، وتخلط مرة أخرى حتى تتجانس ونحصل على خليط شبه سائل.
3
تغطى، وتترك لمدة 10 دقائق حتى تختمر.
4
يضاف إليها الزيت وباقي كمية الدقيق، وتعجن مرة أخرى، حتى نحصل على عجينة طرية ومتماسكة.
5
تقسم إلى كرات متوسطة الحجم، وتترك لترتاح قليلاً.
6
تفرد على سطح مرشوش عليه قليل من الدقيق.
7
تفرد بالنشابة حتى تصبح رقيقة، وتدهن بالزبدة.
8
توضع الدوائر فوق بعضها البعض، مع ضرورة دهن زبدة بين كل طبقة والأخرى.
9
تفرد كل الطبقات مرة أخرى بالنشابة حتى تصبح رقيقة.
10
تقطع إلى مثلثات متساوية، وتحشى بالنوتيلا من القاعدة فقط.
11
تلف على شكل رول من قاعدة المثلث بإتجاه رأس المثلث.
12
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزبدة.
13
توضع البيضة في طبق صغيرة، ويضاف إليه رشة فانيليا، وتخفق جيداً.
14
يرص الكرواسون في الصينية، ويدهن بالبيض.
15
يترك لمدة 30 دقيقة ليتخمر مرة أخرى.
16
يدخل الفرن لمدة من 20 إلى 25 دقيقة، وحتى ينضج ويحمر.
17
يخرج من الفرن، ويترك ليهدأ قليلاً.
18
يرص في الطبق، ويقدم مع العصير.

اسمحوا لي أن أعرف كيف يظهر Nutella Croissant الخاص بك وإذا كان لديك أي أسئلة، فيرجى تركها في التعليقات أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير كرواسون بالنوتيلا؟

يستغرق تحضير كرواسون بالنوتيلا حوالي 120 دقيقة (90 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات كرواسون بالنوتيلا؟

تحتاج إلى 11 مكونات: 5 كوب دقيق، 2 كوب ماء دافئ، نصف كوب زيت، ربع كوب لبن بودرة، 2 معلقة كبيرة سكر، 2 معلقة كبيرة خميرة، رشة ملح، زبدة للفرد، نوتيلا للحشو، بيضة، رشة فانيليا.

لكم شخص تكفي وصفة كرواسون بالنوتيلا؟

تكفي الوصفة 6 أفراد.