الرئيسية
الوصفات
صفيحة لحم بدبس الرمّان لفطور العيد

صفيحة لحم بدبس الرمّان لفطور العيد

Name: صفيحة لحم بدبس الرمّان لفطور العيد
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ الشامي
Ingredients: - لتحضير العجينة:; - 500 غرام دقيق; - ملعقة صغيرة ملح; - 1 بيضة; - 1/2 كوب ماء فاتر; - 1 ملعقة كبيرة خميرة; - 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون; - لتحضير الحشوة:; - ملح; - فلفل أسود مطحون; - 1 ملعقة كبيرة دبس رمّان; - 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون; - 1 حبة بصلة مفرومة; - 1 فليفة خضراء مقطعة مكعبات; - 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم; - 2 حبة طماطم

منذ أسبوع 1160 زيارات

وقت التحضير

20 دقيقة

وقت الطهي

60 دقيقة

عدد الافراد

4 أفراد

بإمكانك تحضير اللحم بدبس الرمان في العيد لتجددي المذاق علي مائدتك، اتبعي خطوات الوصفة لتحصلي علي نتيجة مضمونة. سيعجبك أيضًا: لحم فاهيتا بالفلفل في 30 دقيقة

المقادير

- لتحضير العجينة:
500 جم - دقيق
ملعقة صغيرة - ملح
1 - بيضة
0.5 كوب - ماء فاتر
1 ملعقة كبيرة - خميرة
1 ملعقة صغيرة - زيت زيتون
- لتحضير الحشوة:
- ملح
- فلفل أسود (مطحون)
2 ملعقة كبيرة - 1 دبس رم
2 ملعقة كبيرة - زيت زيتون
1 حبة - بصلة (مفروم)
1 - فليفة خضراء (مقطع مكعبات)
1 ملعقة كبيرة - معجون طماطم
2 حبة - طماطم

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
امزجي الدقيق والملح والبيض في وعاء، ثم أضيفي الخميرة والماء
2
?تابعي خلط المكونات جيداً حتى يصبح لديك عجينة متماسكة.
3
?اضيفي القليل من الزيت على يديك لتشكيل كرات مستديرة.
4
?اتركي كرات العجينة جانباً مغطاة لمدة 30 دقيقة حتى تتخمر.
5
?حمّي الزيت في مقلاة وأضيفي البصل، حتى يذبل من ثم زيدي الفليفلة الخضراء.
6
?قلبي المكونات في المقلاة وأضيفي الطماطم.
7
?ثم أضيفي اللحم المفروم بعد 3 : 5 دقائق، واستمري بالتقليب حتى ينضج اللحم.
8
?أضيفي فوق اللحم معجون الطماطم ودبس الرمان وحركي حتى يتشرب اللحم بالصلصة.
9
?رشي القليل من الملح ونكهي بالفلفل الأسود أو بأي نوع آخر من التوابل.
10
?حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
11
?رقي كرات العجينة بواسطة الشوبك على سطح مغطى بالدقيق.
12
?اسكبي الحشوة على كل دائرة عجين وافرديها حتى تغطي العجينة.
13
?اخبزي اللحم بعجين في الفرن لمدة 10 دقائق، حتى يحمرّ أسفل العجين

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! إذا جربته، فتأكد من إخباري كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه. وإذا كان لديك أي وصفات أخرى مفضلة لفطور العيد، فأنا أحب أن أسمع عنها أيضًا.

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير صفيحة لحم بدبس الرمّان لفطور العيد؟

يستغرق تحضير صفيحة لحم بدبس الرمّان لفطور العيد حوالي 60 دقيقة.

ما هي مكونات صفيحة لحم بدبس الرمّان لفطور العيد؟

تحتاج إلى 16 مكونات: - لتحضير العجينة:، - 500 غرام دقيق، - ملعقة صغيرة ملح، - 1 بيضة، - 1/2 كوب ماء فاتر، - 1 ملعقة كبيرة خميرة، - 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون، - لتحضير الحشوة:، - ملح، - فلفل أسود مطحون، - 1 ملعقة كبيرة دبس رمّان، - 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، - 1 حبة بصلة مفرومة، - 1 فليفة خضراء مقطعة مكعبات، - 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم، - 2 حبة طماطم.

لكم شخص تكفي وصفة صفيحة لحم بدبس الرمّان لفطور العيد؟

تكفي الوصفة 4 أفراد.

#صفيحة لحم #دبس الرمان

المطبخ

المطبخ الشامي

وصفات ذات صلة

فيديو

2026-07-08

لحمة راس عصفور بدبس الرمان بالفيديو

نقدم لك بالفيديو وجبة سريعة جداً، وشهية، لحمة راس عصفور بدبس الرمان، طبق استثنائي من اللحوم على سفرتك، وبطعم دبس الرمان الشهي الوصفة من تقديم سهر الشريف

2026-07-08

طريقة عمل كبدة الدجاج

بدبس الرمان حضري الكبدة وقدميها مع طبق من الأرز الأبيض المفلفل. جربي أيضًا: البط المدخن مع فطائر كبد الإوز

2026-07-08

موزات لحم بالصوص ودبس الرمان

موزات لحم بالصوص ودبس الرمان .. في يوم الإجازة، قدمي للمة العائلة أطيب وصفات اللحوم المميزة بطعمها الرائع والغني، قدمي موزات اللحم بطعم دبس الرمان المميز، جربيها وشاركينا رأيك بالمذاق شاهدي: موزات اللحم بالفيديو