طريقة عمل كبدة الدجاج
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
بدبس الرمان حضري الكبدة وقدميها مع طبق من الأرز الأبيض المفلفل. جربي أيضًا: البط المدخن مع فطائر كبد الإوز
المقادير
-
500 جم
- كبدة دجاج
(مقطع مكعبات)
-
3 ملعقة كبيرة
- زيت زيتون
-
- بصلة
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
- دبس الرمان
-
0.25 كوب
- كزبرة طازجة
(مفروم)
-
0.5 ملعقة صغيرة
- ملح
-
0.25 ملعقة صغيرة
- فلفل اسود
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة إلى عالية و اضيفي الكبدة و قلبي لمدة 10 دقائق .
-
2
عندما يصبح لون الكبدة داكناً، أضيفي البصل، الثوم، دبس الرمان وملعقتين كبيرتين من الماء و حركي قليلا و اتركي المزيج لمدة 5 دقائق .
-
3
تبلي المزيج بالملح والفلفل الأسود.
-
4
خفّفي الحرارة واطهي المزيج لـ5 دقائق حتى تتداخل المكونات.
-
5
عندما تنضج الكبدة، ضعيها في طبق، ثم زيّني بالكزبرة المفرومة حسب الرغبة
هذا كل شيء في هذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع كبد الدجاج. أتمنى أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. شكرا للقراءة!
وصفات ذات صلة
2023-10-17
بابا غنوج بالطماطم
بابا غنوج بالطماطم ... من أشهر المقبلات الشامية المقدمة على السفرة العربية، تعلمي أسهل طريقة لتحضير بابا غنوج بطعم الطماطم ودبس الرمان المميز شاهدي: بابا غنوج بالفيديو
2023-10-17
سلطة الزيتون الأخضر
سلطة الزيتون الأخضر ... حضري طبق جانبي مميز بطعمه المنعش والطيب بتشكيلة من الخضار مع إضافة الزيتون الأخضر الشهي واللذيذ تعلمي أيضاً: سلطة الزيتون الحار
2023-10-17
كبدة الدجاج اللبنانية
كبدة الدجاج اللبنانية ... وصفات الكبدة من أطيب وأهم المقبلات الشامية المعروفة على السفرة اللبنانية، جربي تحضيرها بطريقة سهلة ومكونات بسيطة وبالصحة والعافية شاهدي: كبدة اللحم بالبصل على الطريقة السعودية بالفيديو
2023-10-17
المحمرة بالجوز مع دبس الرمان
المحمرة بالجوز مع دبس الرمان ... يحلو تقديم المقبلات الشامية الرائعة والمميزة بجانب أكلات المشاوي، جربي وصفة المحمرة السهلة بطعم دبس الرمان والجوز وشاركينا رأيك بالطعم شاهدي: محمرة شامية بالفيديو
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.