طريقة عمل الكبدة المشوية للرجيم ... تحتوي الكبدة على القليل من السعرات الحرارية كما أنها غنية بالفيتامينات والمعادن، جربي طبق شهي ومميز لرجيمك المثالي تعلمي أيضاً: كبدة بالطماطم والريحان
المقادير
- 2 كيلو كبدة (مقطعة مكعبات، متوسطة الحجم)
- 2 ملعقة كبيرة الصويا صوص
- كوب البصل
- ملعقة كبيرة عصير الليمون
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ملعقة كبيرة ملح
- ملعقة كبيرة ثوم بودرة
- ملعقة كبيرة سماق
- ملعقة كبيرة بابريكا
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
ضعي الكبدة الشرائح في صينية.
-
2
تبّليها بالملح، والبصل، والفلفل، الصويا صوص، السماق، البصل، الثوم البودرة، البابريكا، زيت الزيتون وعصير الليمون.
-
3
شكّي الكبدة في أسياخ الشواء.
-
4
اشوي الكبدة على الفحم حتى تنضج ثم قدميها في طبق التقديم.
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع الكبد المشوي، فلماذا لا تجربه بنفسك؟ قد تتفاجأ بمدى كونها لذيذة. وهي بالطبع طريقة رائعة للحصول على جرعتك اليومية من الحديد.