طريقة عمل شوربة القرنبيط بالكريمة
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
القرنبيط بالكريمة حساء صحي ومغذي مع صلصة البشاميل المحضرة مع جبنة الشيدر، وتتم هذه الوصفة بتحميص الخضروات قبل دمجها مع مرق الدجاج والحليب، ويضاف لها البصل والثوم والجزر والقرنبيط .
المقادير
-
1 كوب
حليب
-
5 فص
ثوم
(مفروم)
-
0.25 كوب
جزر
(مقطع)
-
1 رأس
قرنبيط
(مقطع)
-
3 كوب
مرق الدجاج
-
0.5 كوب
جبنة الشيدر
-
1 ملعقة كبيرة
طحين
-
0.5
بصلة مقشرة
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
زيت الزيتون
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 619 سعرة
- بروتين
- 77.8 جم
- دهون
- 28.1 جم
- كربوهيدرات
- 13.7 جم
- سكر
- 8.3 جم
- ألياف
- 2.1 جم
- ملح
- 0.90 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نسخن الزيت بالمقلاة على نار متوسطة ونحمص به الثوم والبصل والجزر حتى يصبح ذهبياً، ثم نضيف القرنبيط ومرق الدجاج
-
2
نطهو الخليط 20 دقيقة حتى ينضج القرنبيط، ثم نضيف الطحين، ونحرك جيداً حتى يغدو الخليط سميكاً
-
3
ننقل المكونات لخلاط الطعام، ونحرك حتى تصبح هريساً ناعماً، ثم ننقل الهريس لنار هادئة ونضيف الحليب والجبن
-
4
نطهو حتى يذوب الجبن مع رشة من الملح والفلفل، ويمكننا تقديم الحساء مع رشة من البقدونس المفروم والجرز والقرنبيط المحمص
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة لتحضير حساء القرنبيط الكريمي. إذا جربته، أخبرني كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه. وتأكد من مراجعة مدونة Now للحصول على المزيد من الوصفات الرائعة مثل هذه.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة القرنبيط بالكريمة؟
يستغرق تحضير شوربة القرنبيط بالكريمة حوالي 40 دقيقة (20 دقيقة تحضير و20 دقيقة طهي).
ما هي مكونات شوربة القرنبيط بالكريمة؟
تحتاج إلى 9 مكونات: 1 كوب حليب، 5 فص ثوم مفروم، ¼ كوب جزر مقطع، 1 رأس قرنبيط مقطع، 3 كوب مرق الدجاج، ½ كوب جبنة الشيدر، 1 ملعقة كبيرة طحين، ½ بصلة مقشرة ومفرومة، 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون.
لكم شخص تكفي وصفة شوربة القرنبيط بالكريمة؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل قرنبيط بالفرن بالجبنة
قرنبيط بالفرن بالجبنة و الفطر طبق صحي تضيفنه إلى قائمة الأطباق في مطبخك، كي تتنوع الوصفات التي ترغبين في إعدادها إلى جانب أطباق الأرز، فضلاً على بساطة تحضير قرنبيط بالفرن بالجبنة وسرعة طبخه .
2026-07-08
طريقة عمل شوربة الكرفس الحارقة للدهون
شوربة الكرفس الحارقة للدهون ، طبق خفيف شهي مغذي يجمع العديد من المكونات الصحية، يتكون من البندورة المحمصة مع عصيرها، الكرفس، البصل، الطحين، الكريمة، والملح و الفلفل.
2026-07-08
طريقة عمل شوربة القرنبيط والجزر
شوربة القرنبيط والجزر من الشوربات الساخنة المفضلة في فصل الشتاء فهي دافئة ولذيذة ومغذية مع مكونات بسيطة وطريقة تحضير سريعة وهي عبارة عن رأس قرنبيط وبرش جزر وزبدة وبصل وحليب ومرق دجاج وعندما تنضج توضع في طبق التقديم وتُزين وتُقدم .
2026-07-08
شوربة خضار صحية للرجيم سريعة و لذيذة
شوربة خضار صحية طبق ساخن وصحي مناسب للأيام الباردة، حساء الخضار الشهي بالجزر والكوسا، البصل، الثوم، الملفوف الأخضر، الفاصوليا، الكوسا وغيرها.
2026-07-08
طريقة عمل شوربة الخيار الساخنة
شوربة الخيار الساخنة ، يعتبر هذا الحساء المفضل لدى الجميع في فصل الصيف، فهو يحوي على الخيار البارد مع الطعم المميز لبهارات الكاري اللاذعة .
2026-07-08
سلطة العدس بالخضار للرجيم
سلطة العدس بالخضار طبق سلطة يحتوي على الخضار إلا أن مكونه الأساسي هو العدس، وبذلك يمكنك اضافة طبق جديد الى مائدتك والاستفادة من الفوائد الصحية المتوافرة قدر الامكان.
2026-07-08
طريقة عمل شوربة الحمص التركية
شوربة الحمص التركية هي سريعة التحضير وغنية بالمواد المغذية، تجمع في مكوناتها الحمص والقرنبيط والبطاطا، مع طعم الكاري والكراث والثوم، ويمكنك تقديمها مع كرات اللحم أو الأرز .
2026-07-08
طريقة عمل شوربة الافوكادو الصحية
شوربة الافوكادو الصحية بالكاري هي من المطبخ الهندي ومكونة من الأفوكادو وحليب جوز الهند والكاري والبهارات الهندية الحارّة الشهية مع النكهة اللاذعة التي يضيفها عصير التمر هندي .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.