بطريقة صحية وشهية حضري كفته الدجاج المشوية وقدميها مع الخبز العربي. سيعجبك أيضًا: بروستد الدجاج المقرمش في الفرن

المقادير

ملعقة - ٌ صغيرةٌ من كلٍ من: الكُزْبرة. الشطّةِ . الملحِ.

خطوات التحضير

  • 1

    نفرمُ الدَّجاج والبصل والثّوم في مفرمةِ اللحم.

  • 2

    نضيف البقدونس والكزْبرة والشطّة والملح والفلفل الأسود والبقسماط وتقليبها مع بعضِها حتى تتجانسَ المكوّنات.

  • 3

    نشكلُ الكفتةِ على أسياخِ الشويِّ أوعيدانٍ خشبيّةٍ.

  • 4

    تسخينُ الفرنِ على درجة حرارةِ 180 درجةٍ مئويّة

  • 5

    مسحُ صينية الخبيز بقليلٍ من الزَّيت وشويُّ الكفتةِ إلى أن تنْضجَ.

  • 6

    وضعُ أرغفةِ الخبزِ في طبقِ التَّقديم ثمّ توزيعُ أسياخِ الكفتة، والبصل، والبقدونس، والسّماق، وشرائحِ الليمون وتقدَّيمها

نتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأن تساعدك على اتخاذ خيارات صحية أكثر عندما يتعلق الأمر بكفتة الدجاج. إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فلا تتردد في ترك تعليق أدناه. ولا تنس مشاركة هذه الوصفة مع أصدقائك وعائلتك!