حضري الدجاج التركي بالفرن وقدميه ساخنا مع البطاطس المقلية و السلطة حسب الرغبة. جربي أيضًا: الملوخية بالدجاج على الطريقة المصرية
المقادير
- ملعقة صغيرة - ملح
- ملعقة كبيرة - بهارات دجاج
- ملعقة كبيرة - بابريكا (مطحون)
- 0.5 ملعقة صغيرة - قرفة (مطحون)
- 3 فص - ثوم
- ملعقة صغيرة - كاري بودرة
- كوب - لبن زبادي
- حبة - صغيرة فلفل اخضر (مفروم)
- - بصلة ارباع (مقطع)
- حبة - طماطم ارباع (مقطع)
- - دجاجة و منظفة (مقطع)
خطوات التحضير
-
1
اخلطي الكاري و بهارات الدجاج و اللبن والفلفل الاخضر و الطماطم والثوم و البصل و القرفة و البابريكا والملح في الخلاط الكهربائي حتى يصبح المزيج متجانسا و ناعما
-
2
ضعي الدجاج في طبق و اضيفي التتبيلة و اخلطي و افركي الدجاج جيدا و غطي الطبق واتركيه في الثلاجة ليلة كاملة
-
3
ضعي الدجاج المتبل في طبق الفرن على حرارة 180 درجة لمدة ساعة حتى ينضج الدجاج
هذا هو! هذا الطبق سهل التحضير ولذيذ للغاية. أتمنى أن تستمتع به بقدر ما نستمتع به.