حضري شيش الطاووق المشوي مع الأعشاب و قدميه ساخنا إلى جانب السلطة او الخضار السوتيه حسب الرغبة. سيعجبك أيضًا: ستيك الدجاج بالتتبيلة ب 20 دقيقة
المقادير
- 500 جم - صدر دجاج صغيرة (مقطع مكعبات)
- ملعقة صغيرة - ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة - فلفل اسود
- 0.5 ملعقة صغيرة - بودرة الثوم
- 2 حبة - طماطم (مقطع مكعبات)
- ملعقة كبيرة - بقدونس طازج (مفروم ناعم)
- ملعقة صغيرة - أعشاب مجففة
- ملعقة كبيرة - زيت زيتون
- 2 ملعقة كبيرة - عصير ليمون
خطوات التحضير
-
1
اخلطي الزيت و عصير الليمون و الاعشاب في طبق
-
2
اضيفي البقدونس و بودرة الثوم و الملح و الفلفل
-
3
اضيفي الدجاج المكعبات للمزيج و اخلطي جيدا ثم غطي الطبق و اتركيه في الثلاجة لمدة ساعتين
-
4
سخني الفرن على حرارة 200 درجة وبطني صينية بورق الالمنيوم
-
5
انقعي اسياخ الشواء الخشبية بالماء لمدة 30 دقيقة
-
6
شكي قطع الدجاج مع الطماطم في الاسياخ ثم ضعيها في الصينية
-
7
ادخلي الصينية للفرن لمدة 25 دقيقة مع التقليب حتى ينضج الشيش طاووق
-
8
ازيليه من الفرن و قدميه ساخنا إلى جانب السلطة او الخضار السوتيه حسب الرغبة
هذا كل شيء لهذا المنصب! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كانت لديك أي أسئلة، فلا تتردد في تركها في التعليقات أدناه. وإذا كنت تريد المزيد من الوصفات مثل هذه، فتأكد من مراجعة المدونة لمعرفة المزيد!
