أرز بخاري بقطع الدجاج الشهية والجزر
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
5 أفراد
اخترنا لكِ اليوم من القائمة الرمضانية طريقة تحضير الأرز البخاري بصدور الدجاج الشهية والجزر، جربيها وسوف تنال إعجاب الجميع. سيعجبك أيضًا: أرز الريزو على طريقة المطاعم
المقادير
-
1.5
- أرز بسمتي ومصفى
(منقوع)
-
6 صدر
- الدجاج مخلي
-
2 حبة
- الجزر دوائر
-
1 حبة
- بصل
(مفروم)
-
1 حبة
- طماطم
(مفروم)
-
0.25 كوب
- 2 ماء
-
3 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون
-
2 فص
- ثوم
-
0.5 ملعقة صغيرة
- كمون
(مطحون)
-
0.25 ملعقة صغيرة
- قرفة
(مطحون)
-
0.25 ملعقة صغيرة
- كركم
-
- ملح وفلفل
-
0.25 ملعقة صغيرة
- من الكركم
-
2 ملعقة
- زبيب مقلي
-
2 ملعقة كبيرة
- صنوبر
(محمص)
-
1 مكعب
- مرق دجاج
-
0.25 ملعقة صغيرة
- هيل
-
4 ملعقة
- معجون الطماطم
-
- قرفة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في قدر على نار متوسطة سخني زيت الزيتون ثم أضيفي البصل والثوم لمدة 4 دقائق.
-
2
أضيفي الدجاج ووزعي القرفة والكمون والهيل والكزبرة المطحونة والكركم فوق الدجاج وقلبي لعدة دقائق حتى يتحمر الدجاج من الجهتين.
-
3
أضيفي الطماطم المفرومة لنفس القدر ومعجون الطماطم ومكعب مرق الدجاج والماء واتركي المزيج حتى يغلي ثم غطي القدر.
-
4
خففي النار واتركيه لمدة 15 دقيقة، ثم ارفعي الدجاج من القدر وضعيه جانباً.
-
5
أضيفي للقدر الجزر والملح والفلفل والأرز والماء الكمية الإضافية.
-
6
واتركي الخليط حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 25 دقيقة حتى ينضج الأرز.
-
7
اسكبي الأرز و لدجاج في طبق التقديم وزينيه بالصنوبر والزبيب وقدميه ساخناً. وألف صحة.
وبهذه الطريقة تصنع أرز بخاري بالدجاج والجزر اللذيذ! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة، وإذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فيرجى تركها أدناه. شكرا للقراءة!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير أرز بخاري بقطع الدجاج الشهية والجزر؟
يستغرق تحضير أرز بخاري بقطع الدجاج الشهية والجزر حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات أرز بخاري بقطع الدجاج الشهية والجزر؟
تحتاج إلى 19 مكونات: - 1 1/2 أرز بسمتي منقوع ومصفى، - 6 صدور الدجاج مخلي، - 2 حبة الجزر دوائر، - 1 حبة بصل مفروم، - 1 حبة طماطم مفروم، - 2 1/4 كوب ماء، - 3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون، - 2 فص ثوم، - 1/2 ملعقة صغيرة كمون مطحون، - 1/4 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة، - 1/4 ملعقة صغيرة كركم، - ملح وفلفل، - 1/4 ملعقة صغيرة من الكركم، - 2 ملعقة زبيب مقلي، - 2 ملعقة كبيرة صنوبر محمص، - 1 مكعب مرق دجاج، - 1/4 ملعقة صغيرة هيل، - 4 ملاعق معجون الطماطم، - قرفة.
لكم شخص تكفي وصفة أرز بخاري بقطع الدجاج الشهية والجزر؟
تكفي الوصفة 5 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
مكرونة فوتشيني بدون دجاج لايت
لوجبة صحية شهية وغير مكلفة اتبعي الخطوات التالية لتحضير مكرونة فوتشيني بدون دجاج لايت، وأخبرينا برأيك! سيعجبك أيضًا: مكرونة بالتونة والصوص الأبيض وصفة جديدة مبتكرة
2026-07-08
دجاج تركي بالفرن
حضري الدجاج التركي بالفرن وقدميه ساخنا مع البطاطس المقلية و السلطة حسب الرغبة. جربي أيضًا: الملوخية بالدجاج على الطريقة المصرية
2026-07-08
برياني دجاج قليل الدهون
دجاج البرياني قليل الدهون..حضريه كما بالوصفة لتستمعي بمذاق رائع دون أن تخش أي زيادة بوزنك. تناولي بجانبه أيضًا: سلطة يونانية لايت
2026-07-08
تورتيلا دجاج
جددي في وصفاتك وحضري تورتيلا دجاج بالجبن لعائلتك اليوم وقدميها ساخنة. سيعجبك أيضًا: باف بستري بالدجاج
2026-07-08
كيكة الجزر مع صوص الجبن
كيكة الجزر مع صوص الجبن حلي ليذة للكبار والصغار، فاجئي بها عائلتك اليوم. سيعجبك أيضًا: البان كيك الامريكي على الطريقة الأصلية
2026-07-08
شوربة البطاطس والجزر والشوفان
حضري شوربة البطاطس والجزر لإفطار شهي ومُشبع إذا كنتِ تحرصين علي إتباع صحي في رمضان. تناولي أيضًا: شوربة الشعيرية بالطماطم الشهية
2026-07-08
شيش طاووق مشوي مع الأعشاب صحي و شهي
حضري شيش الطاووق المشوي مع الأعشاب و قدميه ساخنا إلى جانب السلطة او الخضار السوتيه حسب الرغبة. سيعجبك أيضًا: ستيك الدجاج بالتتبيلة ب 20 دقيقة
2026-07-08
ستربس دجاج مقرمش لذيذ
جربي تحضير أصابع الدجاج بدقيق جوز الهند واستمتعي بالمذاق الرائع المقرمشن وقدميها مع البطاطس المقلية والكاتشب. سيعجبك أيضًا: باف بستري بالدجاج
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.