أرز بالتونة والخضار

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    شوحي الجزر في الزيت ثم ضيفي البطاطس وقلبيهم ثم ضيفي البصل والثوم واتركيهم حتى يذبل البصل

  • 2

    ضيفي البسلة والكوسة والطماطم وقلبيهم جيدا ثم تبلي ببهارات السمك والجنزبيل والكركم وقلبيهم

  • 3

    اتركيها حتى تمتزج المكونات ثم ضيفي قليل من الماء وقبل ان تضيفي الارز ضيفي الفلفل الالوان وانشلي كمية من الخضار وضعها جانبا

  • 4

    ضيفي على التونة كمية من الخضار المشوح ثم ضيفي الفلفل الالوان

  • 5

    ضعي كمية من العيش المحمص في الطبق ثم ضيفي عليه التونة بالارز بالخضار في طبق التقديم

  • 6

    ضيفي على الوجه التونة بالخضار ثم زيني بالعيش المحمص وقدميها ساخنة