طريقة عمل شاورما سورية ابو العبد

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تتبيل اللحم :

2. 2

   نقطع اللحم و الدهن على شكل شرائح رقيقة .

3. 3

   نتبل اللحم بالزيت و الملح و الفلفل .

4. 4

   تشكيل سيخ الشاورما :

5. 5

   نرتب طبقات اللحم و الدهن فوق بعضها و نبدأ بطبقة دهن و ننتهي بطبقة دهن

6. 6

   كما هو موضح في الفيديو المرفق .

7. 7

   نثيبت الطبقات بواسطة سيخ خشبي عريض .

8. 8

   نلف السيخ بطبقة من النايلون أو القصدير .

9. 9

   نضع السيخ في الثلاجة لمدة ساعتين .

10. 10

    شوي سيخ الشاورما :

11. 11

    نشعل الفرن من الأعلى و الأسفل و نسخنه على درجة 200مؤية

12. 12

    نزيل النايلون أو القصدير عن السيخ و نضعه في صينة اثم ندخله الى الفرن و نتركه حتى يتحمر و ينضج .

13. 13

    تحضير الساندويش :

14. 14

    نقطع الخبز الى قطع مستطيلة و نغمس كل قطعة بالدهن المذاب الموجود في صينية الفرن .

15. 15

    نقطع اللحم الى شرائح رقيقة بواسطة سكين حاد .

16. 16

    نضع قطع اللحم في كل قطعة خبز .

17. 17

    نضيف مخلل اللفت و البقدونس و البصل .

18. 18

    نلف الخبز و نقدمه ساخناً مع كوب من اللبن الرائب و سلطة الخس و الطماطم .

19. 19

    ملاحظة : يمكن اضافة صلصة الطحينة حسب الرغبة .

أسئلة شائعة عن الوصفة

مطاعم ذات صلة

توصيل

أبو حيدر

3.5

توصيل

سمسمة

3.5

توصيل

أبو يوسف السورى

3.5

توصيل

جنة الشاورما

3.5

وصفات ذات صلة

2026-07-08

طريقة عمل شاورما الدجاج في المنزل

الشاورما من المأكولات التي لا يمكن لأي منا أن يقاوم رائحتها الزكية أو مذاقها الشهي وتحضيرها في البيت سهل جداً وبنفس المذاق الرائع لتلك الجاهزة وحتى ألذ منها حيث يوضع الدجاج بتتبيلة من اللبن الزبادي والتوابل وعصير الليمون والخل ويوضع في الفرن ثم يقدم مع صوص الطحينة الشهي وبذلك تكون الشاورما جاهزة .

2026-07-08

طريقة عمل شاورما الدجاج سهله

شاورما الدجاج الطبق المفضل لدى الجميع ولاسيما الأطفال وخاصة بعد لفها بالخبز المشروح مع المايونيز والمخلل، وهي عبارة عن دجاج مقطع طولياً ومتبل بالعديد من البهارات والمنكهات تقدم في جميع الأوقات كوجبة سريعة ومميزة وشهية جداً .

2026-07-08

سندويشات شاورما الدجاج منال العالم

سندويشات شاورما الدجاج ، عبارة عن لفافات من خبز الصاج المحشو بشرائح شاورما الدجاج ، بحيث يتم تتبيل الدجاج بتتبيلة خاصة به تمنحه الطعم المحبب للشاورما ، و تحظى سندويشات شاورما الدجاج بشعبية واسعة في العالم العربي ، ويعود اصلها الى تركيا، لكن شهرتها تمتد ايضا الى قبرص واليونان .

2026-07-08

طريقة عمل شاورما لحمة بالبيت

الشاورما من أشهر المأكولات حول العالم وذلك لمذاقها الرائع ورائحتها الزكية التي لا تقاوم ويمكن صنعها إما بالدجاج أو اللحمة مع صلصات مختلفة وخضار مشكلة حسب الذوق، وفي هذه الوصفة نقدم طريقة عمل شاورما اللحمة في البيت وبطعمة ألذ من الجاهزة مع صلصة الطحينة وخليط البقدونس والبصل والسماق والمخلل .

2026-07-08

طريقة عمل سيخ شاورما دجاج منزلي .. اطيب من المطاعم

طريقة عمل سيخ شاورما الأكلة الشعبية المشهورة على مستوى العالم ، و من منا لا يرغب في صناعة اطيب شاورما منزلي على الفحم ، ليستمتع مع العائلة بوجبة طازجة و مضمونة و بنفس جودة و نكهة المطاعم ، طريقة عمل سيخ شاورما مجربة و مضمونة لاعداد شاورما الدجاج المنزلية خطوة بخطوة ، يمكن ان تحضري الثوميةاو المايونيز الى جانب الشاورما .

2026-07-08

شاورما دجاج بالفرن للدايت

استمتعي بوجباتك الشهية لكن بطريقة صحية وحضري شاورما الدجاج في الفرن مناسبة للدايت.

2026-07-08

شاورما دجاج اليوم

شاورما دجاج اليوم ... الدجاج كبير الحجم هو الأنسب لتحضير ساندويشات الشاورما الغنية بالحشوة الشهية! حضري شاورما الدجاج باستخدام دجاج اليوم بوزن 1000-1200 غرام، وقدمي لعائلتكِ الشاورما بطريقة صحية مع دجاج اليوم، المربى في مزراع محررة من الأقفاص، بتغذية نباتية 100% شاهدي:  دجاج اليوم المحشي بالرز في الفرن بالفيديو

2026-07-08

طريقة عمل شاورما اللحمة مثل المطاعم

شاورما اللحمة طبق لذيذ جداً يعشقه الكبار والصغار وتتنافس المحلات في إعدادها بالطريقة الأفضل لذا نقدم في وصفتنا طريقة تحضيرها في البيت بمذاق رائع وبمكونات عبارة عن لحم مشوي بعد تتبيله بالبهارات والخل والليمون والطحينة ودبس الرمان وإضافة البصل والثوم، ويقدم إلى جانبه صوص رائع يتكون بشكل رئيسي من الطحينة والليمون والثوم وتقدم على الغداء أو العشاء .