عجة بالبصل .. أبدعي بتقديم وجبة الفطور الصباحي بمكونات متوفرة في مطبخك، وقدمي لعائلتك وصفات العجة بطعم البصل الشهي والصحي
المقادير
- 4 حبة البيض
- 1 حبة البصل (مفروم)
- 4 ملعقة صغيرة دقيق
- 0.5 كوب الماء
- رشّة ملح
- رشّة فلفل أسود
- رشّة نعناع ناشف
- باقة بقدونس (باقة صغيرة / مفرومة)
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
خطوات التحضير
-
1
اخفقي البيض وأضيفي فوقه الدقيق، الماء، الملح، الفلفل الأسود، النعناع اليابس والبقدونس.
-
2
اخلطي المكونات جيداً.
-
3
حمّي زيت الزيتون في مقلاة وقلّبي فيها البصل حتى يذبل.
-
4
اسكبي خليط البيض في المقلاة واتركيه على النار حتى يجمد.
إذاً لديك، عجة لذيذة مليئة بالبصل من المؤكد أنها سترضي. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأتطلع إلى سماع ملاحظاتك في التعليقات أدناه.