عجينة مناقيش الصاج

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   لتحضير مزيج الزعتر: في وعاء، ضعي الزعتر، السمسم، السماق وزيت الزيتون، واخلطي المكونات حتى تتداخل.

2. 2

   لتحضير العجينة: في وعاء، ضعي الدقيق، الملح والخميرة، واخلطي المكونات حتى تتداخل، وأضيفي الماء تدريجياً وادعكي المزيج حتى تحصلي على عجينة، وغطّي الوعاء بورق نايلون لاصق واتركيه جانباً حتى ترتاح العجينة.

3. 3

   شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة، وبواسطة النشابة، افردي كرات العجين على سطح العمل المنثور بالدقيق حتى تحصلي على دوائر رقيقة.

4. 4

   وزّعي مزيج الزعتر على دوائر العجين.

5. 5

   سخني الصاج، واخبزي المناقيش على الصاج حتى يصبح لونها ذهبي.

6. 6

   قدميها ساخنة.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

اومليت خضار مشوي صحي

اومليت خضار مشوي صحي .. تلذذي بوجبة الفطور الصباحي مع أفراد العائلة، وقدمي لهم على السفرة وصفات الأومليت الصحية والشهية، حضريها بإضافة مجموعة من الخضار المميزة شاهدي:  أومليت البيض بالبطاطس بالفيديو

2023-10-17

شوفان بالمكسرات والعسل دايت

شوفان بالمكسرات والعسل دايت ... وصفات الرجيم بالشوفان كثيرة ومتنوعة، والشوفان يعمل على التغلب على السمنة، ويمدّ الجسم بالطاقة والحيوية، حضري منه طبقاً مميزاً لتناوله على وجبة الفطور الصباحي أو العشاء تعلمي أيضاً:  تمر بالشوفان واللوز

2023-10-17

ساندويتش تيركي صحي للرجيم

ساندويتش تيركي صحي للرجيم ... حضري ، أطيب وأخف الساندويشات السهلة وبأقل السعرات الحرارية، حضري التيركي بوجبة خفيفة لرجيمك المثالي تعلمي أيضاً:  ساندويش التيركي بالجبن خطوة بخطوة بالصور

2023-09-27

خبز الكيتو بدقيق اللوز

حضري خبز الكيتو بطحين اللوز و حافظي على رشاقتك  وصفة سهلة لخبز الكيتو بطحين اللوز شهية و صحية