عجينة مناقيش الصاج
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
عجينة مناقيش الصاج ... ما يميز وصفات العجين المخبوزة على الصاج أنها رقيقة وتنضج بسرعة، تعلمي طريقة عملها السهلة وقدمي المناقيش الطيبة على سفرة الفطور الصباحي تعلمي أيضاً: عجينة مناقيش سهلة وسريعة
المقادير
- مقادير العجينة
-
4 كوب
دقيق
-
ملعقة كبيرة
الخميرة الفورية
-
ملعقة صغيرة
ملح
-
0.5 كوب
الماء
- مقادير مزيج الزعتر
-
0.75 ال كوب
زعتر مجفف
-
2 ملعقة كبيرة
السمسم
-
2 ملعقة كبيرة
سماق
-
ربع كوب
زيت الزيتون
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
لتحضير مزيج الزعتر: في وعاء، ضعي الزعتر، السمسم، السماق وزيت الزيتون، واخلطي المكونات حتى تتداخل.
-
2
لتحضير العجينة: في وعاء، ضعي الدقيق، الملح والخميرة، واخلطي المكونات حتى تتداخل، وأضيفي الماء تدريجياً وادعكي المزيج حتى تحصلي على عجينة، وغطّي الوعاء بورق نايلون لاصق واتركيه جانباً حتى ترتاح العجينة.
-
3
شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة، وبواسطة النشابة، افردي كرات العجين على سطح العمل المنثور بالدقيق حتى تحصلي على دوائر رقيقة.
-
4
وزّعي مزيج الزعتر على دوائر العجين.
-
5
سخني الصاج، واخبزي المناقيش على الصاج حتى يصبح لونها ذهبي.
-
6
قدميها ساخنة.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع عجينة المناقيش الصاج. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على وصفاتنا الأخرى!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير عجينة مناقيش الصاج؟
يستغرق تحضير عجينة مناقيش الصاج حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات عجينة مناقيش الصاج؟
تحتاج إلى 10 مكونات: مقادير العجينة، دقيق، الخميرة الفورية، ملح، الماء، مقادير مزيج الزعتر، زعتر مجفف، السمسم، سماق، زيت الزيتون.
لكم شخص تكفي وصفة عجينة مناقيش الصاج؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
خبز الكيتو بدقيق اللوز
خبز الكيتو بدقيق اللوز ... لمن يتبعون نظام الرجيم الكيتو لتخسيس الوزن وفقدان الدهون، يمكن صنع وصفات الخبز الخاصة بالكيتو في المنزل بكل سهولة ، تعلمي الطريقة السهلة وتمتعي بطعمه الخفيف والمميز تعلمي أيضاً: خبز الكيتو دايت
2023-10-17
الخبز العربي في المنزل
الخبز العربي في المنزل .. في ظل الظروف الراهنة من الحجر المنزلي، فلا بدّ لك من تعلّم بعض الوصفات الأساسية على المائدة العربية وهي وصفات الخبز، تعلميها بطريقة سهلة وقدميها ساخنة على سفرتك تعلمي أيضاً: خبز الصاج المنزلي
2023-10-17
معجنات بحشوات الجبنة والبطاطس.. جديدة ومبتكرة
المعجنات من أكثر الوصفات المرغوبة من الكبار والصغار على حد سواء، تتنوع طرق العجينة وتتنوع الحشوات أيضا حضرت الطاهية عالية جبرين المعجنات بحشوات مختلفة، جربيها في عزوماتك وأبهري ضيوفك .. شاهدي أيضاً طريقة تحضير الصفيحة المشكلة
2023-10-17
طريقة عمل جبنة قريش للرجيم
تعلمي طريقة تحضير الجبن القريش، وصفة مناسبة جداً للريجيم وأيضاً كمقبلات بجانب الأكل.
2023-09-26
توست بالأفوكادو للفطور
توست بالأفوكادو للفطور .. فاجئي عائلتك على وجبة الفطور الصباحي بإعدادك أطيب الأكلات بالتوست بطعم الأفوكادو الصحي واللذيذ
2023-10-17
فول مدمس بالطريقة الفلسطينية
فول مدمس بالطريقة الفلسطينية ... حضري لوجبة الفطور الصباحي أطيب الأطباق التقليدية العربية بطريقة مميزة وشهية، جربي الفول المدمس من المطبخ الفلسطيني وبالصحة والعافية شاهدي: فول مدمس بالطحينية بالفيديو
2023-10-17
عجينة العشر دقائق لشخصين
عجينة العشر دقائق لشخصين .. اخترنا لك أسهل طريقة لتحضير عجينة العشر دقائق والمناسبة لشخصين فقط، واحشي العجينة بحسب رغبتك
2023-10-17
خلطة الزعتر الأخضر الفلسطيني
خلطة الزعتر الأخضر الفلسطيني ... لتحضير مناقيش وساندويشات الزعتر، تعلمي كيفية تحضير الخلطة الأصلية للزعتر في مطبخك، وصفة سهلة وطيبة ومفيدة جداً تعلمي أيضاً: مناقيش زيت وزعتر لأشهى وجبة
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.