طريقة عمل مخلل الليمون بحبة البركة
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
8 أفراد
طريقة عمل مخلل الليمون بحبة البركة خطوة بخطوة بـ16 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2 كيلو
ليمون
-
0.25 كيلو
فلفل
(حار)
-
2 كوب كبير
عصير ليمون
-
1 كوب كبير
عصفر
-
0.5 كوب كبير
حبة البركة
-
1 كيس
ملح
-
زيت
-
ماء
-
مل
طريقة عالباذنجان المخلل
- مل وصفة مشابهة : طريقة عمخلل الليمون الهندي
-
ينقع الليمون ليلة حتى يصبح طري قليلا و جاهز للحشو.
(كامل)
-
يترك الليمون حتى يتخلل لمدة شهر و الإلتزام بالمدة المحددة و لا يفتح قبل ذلك.
-
يساعد الليمون في انقاص الوزن.
-
منعش لرائحة الفم و يساعد في التخلص من الروائح الكريهة.
-
10050 جم
يحتوي ال 100 من الليمون المخلل مع الفلفل ال على 50 سعر حراري.
(حار)
- مل قد يعجبك : طريقة عمخلل الزيتون الأخضر
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يغسل الليمون جيداً وينقع في الماء لمدة ليلة كاملة.
-
2
يرفع الليمون من الماء و يترك في مصفاة ليصفي مائه.
-
3
يشق الليمون من الجزء العلوي على شكل علامة +.
-
4
في بولة متوسطة الحجم يوضع الملح و العصفر و حبة البركة و يخلط المزيج جيدا.
-
5
نقوم بحشو شقوق الليمون بمزيج العصفر و حبة البركة ثم يوضع الليمون في برطمان نظيف و جاف محكم الغلق مع مراعاة وضع الفلفل الحار بين طبقات الليمون في البرطمان.
-
6
يخلط عصير الليمون و بعض الماء جيدا ثم يوضع على الليمون في البرطمان حتى يغطيه.
-
7
يوضع الزيت على الوجه ثم يغلق البرطمان بإحكام، و يقلب رأساً على عقب عدة مرات ( من أعلى لإسفل و العكس ).
-
8
يوضع برطمان الليمون في مكان جاف لمدة شهر على الأقل و حتى يتخلل.
-
9
يقدم الليمون المخلل مع المكرونة و البفتيك.
شكرًا على القراءة وآمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير مخلل الليمون بحبة البركة؟
يستغرق تحضير مخلل الليمون بحبة البركة حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات مخلل الليمون بحبة البركة؟
تحتاج إلى 16 مكونات: 2 كيلو ليمون، 1/4 كيلو فلفل حار، 2 كوب كبير عصير ليمون، 1 كوب كبير عصفر، 1/2 كوب كبير حبة البركة، 1 كيس ملح، زيت، ماء، طريقة عمل الباذنجان المخلل، وصفة مشابهة : طريقة عمل مخلل الليمون الهندي، ينقع الليمون ليلة كاملة حتى يصبح طري قليلا و جاهز للحشو.، يترك الليمون حتى يتخلل لمدة شهر و الإلتزام بالمدة المحددة و لا يفتح قبل ذلك.، يساعد الليمون في انقاص الوزن.، منعش لرائحة الفم و يساعد في التخلص من الروائح الكريهة.، يحتوي ال 100 جرام من الليمون المخلل مع الفلفل الحار على 50 سعر حراري.، قد يعجبك : طريقة عمل مخلل الزيتون الأخضر.
لكم شخص تكفي وصفة مخلل الليمون بحبة البركة؟
تكفي الوصفة 8 أفراد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.