تتبيلة السمك المقلي ... قدمي على سفرة رمضان أطيب وصفات السمك الشهية واللذيذة جداً، تعلمي طريقة عمل تتبيلة السمك المقلي وقدميه ساخناً على سفرتك
المقادير
- 4 حبات اللايم
- 2 ملعقة صغيرة الكمون
- 2 ملعقة صغيرة الفلفل الاحمر الحار
- 2 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 3 اكواب زيت الزيتون
- 2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
- ملعقة كبيرة أوريغانو
- حسب الرغبة (النوع المفضل) السمك
خطوات التحضير
-
1
اعصري اللايم وضعيه في وعاء.
-
2
?أضيفي إلى اللايم زيت الزيتون وصلصة الصويا.
-
3
?نكّهي بالكمون والفلفل الأحمر الحار والملح والفلفل الأسود والأوريغانو.
-
4
?اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
-
5
?انقعي أي نوع سمك ترغبين بتحضيره في هذه التتبيلة لـ4 ساعات على الأقل أو لليلة كاملة ثمّ اقليه.
