تتبيلة السمك المقلي ... قدمي على سفرة رمضان أطيب وصفات السمك الشهية واللذيذة جداً، تعلمي طريقة عمل تتبيلة السمك المقلي وقدميه ساخناً على سفرتك

المقادير

  • 4 حبات اللايم
  • 2 ملعقة صغيرة الكمون
  • 2 ملعقة صغيرة الفلفل الاحمر الحار
  • 2 ملعقة صغيرة ملح
  • 2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 3 اكواب زيت الزيتون
  • 2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
  • ملعقة كبيرة أوريغانو
  • حسب الرغبة (النوع المفضل) السمك

خطوات التحضير

  • 1

    اعصري اللايم وضعيه في وعاء.

  • 2

    ?أضيفي إلى اللايم زيت الزيتون وصلصة الصويا.

  • 3

    ?نكّهي بالكمون والفلفل الأحمر الحار والملح والفلفل الأسود والأوريغانو.

  • 4

    ?اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.

  • 5

    ?انقعي أي نوع سمك ترغبين بتحضيره في هذه التتبيلة لـ4 ساعات على الأقل أو لليلة كاملة ثمّ اقليه.