الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل طاجين سمك فيليه بالمشروم

طريقة عمل طاجين سمك فيليه بالمشروم

Name: طريقة عمل طاجين سمك فيليه بالمشروم
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ المغربي
Ingredients: كيلو سمك فيليه مكعبات وسط; 5 فص ثوم مفروم; ملح فلفل أسود; ملعقة صغيرة كاري; ملعقة كبيرة كرفس مفروم; 200 جرام مشروم; زيت نباتي; 3 جزرة حلقات; ثمرة فلفل رومي مفروم

منذ سنتين 710 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

طاجين سمك فيليه بالمشروم

المقادير

كيلو سمك فيليه مكعبات وسط
5 فص ثوم (مفروم)
ملح فلفل أسود
ملعقة صغيرة كاري
ملعقة كبيرة كرفس (مفروم)
200 جم مشروم
زيت نباتي
3 جزرة حلقات
ثمرة فلفل رومي (مفروم)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
يشوح السمك في الزيت على النار بالطاجين
2
يضاف الكركم والكرفس والملح والفلفل الأسود والثوم والفلفل الرومي
3
يقلب كل الخليط على النار
4
يضاف المشروم والجزر والفلفل الرومي ورشة بقدونس
5
يمكن إضافة ½ كوب ماء من الجانب
6
يغطى الطاجين ويترك على النار حتى تمام النضج ثم يقدم

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير طاجين سمك فيليه بالمشروم؟

يستغرق تحضير طاجين سمك فيليه بالمشروم حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات طاجين سمك فيليه بالمشروم؟

تحتاج إلى 9 مكونات: كيلو سمك فيليه مكعبات وسط، 5 فص ثوم مفروم، ملح فلفل أسود، ملعقة صغيرة كاري، ملعقة كبيرة كرفس مفروم، 200 جرام مشروم، زيت نباتي، 3 جزرة حلقات، ثمرة فلفل رومي مفروم.

لكم شخص تكفي وصفة طاجين سمك فيليه بالمشروم؟

تكفي الوصفة 2 فرد.