طريقة عمل طاجين البطاطا والزيتون

طاجين البطاطا والزيتون

المقادير

• 2 كيلو بطاطس
• 2 ثمرة طماطم
• 2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء وبقدونس ين (مفروم)
• ملح
• فلفل أسود
• 1 ملعقة صغيرة كركم
• 1 ملعقة صغيرة زعفران
• 0.5 ملعقة صغيرة 1 و زنجبيل
• زيت زيتون
• 1 كوب زيتون أخضر مخلي
• 2 ليمونة كبيرة مخللة
• 1 كوب ماء

خطوات التحضير

• 1

  يتبل البطاطس بالكركم والجنزبيل في زيت الزيتون

• 2

  ثم يقطع الليمون المخلل ويضاف ثم يضاف الماء والبقدونس

• 3

  ترص المكونات في الطاجن ثم تضاف عليها كل التتبيلة بالزيتون الليمون

• 4

  وتترك في الطاجن حتى تمام النضج وتقدم

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بطاجين البطاطس والزيتون. إذا جربته، فأنا أحب أن أسمع كيف سيظهر ذلك. اترك تعليقًا أدناه أو ضع علامة علي على وسائل التواصل الاجتماعي.

طبخ سعيد!