يخنة البامية باللحم
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
90 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
يخنة البامية باللحم من الأطباق الأساسية الشهية التي تنال إستحسان الجميع، وقدميها مع الأرز المفلفل الساخن.
المقادير
-
865 جم
- بندورة
(مقطع)
-
1 كوب
- مرقة من لحمة البقر
-
1 رأس
- ثوم
(مقطع)
-
- ملح وفلفل اسود
-
0.25 ملعقة كبيرة
- 2 من زبت الكانولا
-
0.5 ملعقة صغيرة
- بهارات ” البهارات السورية المتنوعة”
-
450 جم
- لحم بقري
(مقطع)
-
57 جم
- رب البندورة
-
3 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون
-
450 جم
- بامية صغيرة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?سخني ربع كوب الزيت في وعاء تحت نار بين متوسطة-وعالية وأضيفي نصف البامية وحركيها لمدة 5 دقائق وحركيها من حين لآخر” يجب ان تكون البامية في طبقة واحدة”
-
2
حركي بقية البامية ونشيفها بالمناديل الخاصة الموجودة في المطابخ،
-
3
ثم قلي الثوم مع بقية البامية حتى يصبح لونه بني فاتح واتركيها جانباً.
-
4
?وفي الوعاء ذاته، رشي الملح والفلفل حسب الحاجة.
-
5
وبعدها ضيفي جميع المكونات واتركيها تنطبخ ببطء من 3-4 ساعات.
-
6
أو بطريقة أخرى، أضيفي جميع المكونات بعد الغليان ب1 ساعة ونصف أو حتى ينطبخ اللحم.
الآن بعد أن عرفت كيف تصنع مرق البامية باللحم، حان وقت الطهي! هذا الطبق اللذيذ مثالي لوجبة شتوية، ومن المؤكد أنه سيرضي جميع أفراد الأسرة. فما تنتظرون؟ ادخل إلى المطبخ وابدأ في طهي العاصفة!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير يخنة البامية باللحم؟
يستغرق تحضير يخنة البامية باللحم حوالي 90 دقيقة.
ما هي مكونات يخنة البامية باللحم؟
تحتاج إلى 10 مكونات: - 865 غرام بندورة مقطعة، - 1 كوب مرقة من لحمة البقر، - 1 رأس ثوم مقطع، - ملح وفلفل اسود، - 2 1/4 ملعقة كبيرة من زبت الكانولا، - 1/2 ملعقة صغيرة بهارات ” البهارات السورية المتنوعة”، - 450 غرام لحم بقري مقطع، - 57 غرام رب البندورة، - 3 ملاعق كبيرة عصير الليمون، - 450 غرام بامية صغيرة.
لكم شخص تكفي وصفة يخنة البامية باللحم؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طاجن الباذنجان بالجبنة الموتزاريلا
الباذنجان ملئ بالعديد من الفوائد الغذائية المذهلة حضريه اليوم بهذة الطريقة!
2026-07-08
طاجن العدس الاصفر بالدجاج
وصفة جديدة وشهية تمنحك الدفء والطاقة اللازمة لجسمك خلال فصل الشتاء، طاجن العدس بالدجاج تناوليه وأضيفي إليه الليمون ليزيد من لذة طعمه.
2026-07-08
كنافه باللحم وصوص البشاميل
هل إشتقتِ لطبق الكنافة الرمضانية ؟؟ نقدم لكِ اليوم طبق الكنافه باللحم المفروم وصوص البشاميل طبق جديد ومميز قدميه لعائلتكِ واستشعري الأجواء الرمضانية المباركة.
2026-07-08
طاجن قطع السمك والخضار
اخترنا لكِ من حساب @AlWASFA علي انستقرام طريقة سهلة لتحضير طاجن السمك بالخضار، جربيها وقدميها مع طبق من أرز الصيادية اللذيذة.
2026-07-08
طاجن المشروم بالفريك
تعلمي طريقة تحضير طاجن المشروم بالفريك كوجبة غداء شهية ولذيذة بهذه الطريقة، وأخبرينا رأيك بها؟ تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: طاجن البامية باللحم والريحان طاجن الباذنجان بالجبنة الموتزاريلا طاجن اللحم الضأن والليمون المخلل
2026-07-08
طاجن اللحم بالفول السوداني
تعلمي طريقة تحضير طاجن اللحم بالفول السوداني وأخبرينا هل أعجبكِ مذاقه؟
2026-07-08
طاجن الدجاج بالزبيب
اخترنا لكِ من المطبخ المغربي وصفة سهلة وسريعة لتحضير طاجن الدجاج بالزبيب.
2026-07-08
طاجن لسان العصفور بالسي فود
قدمىِ لسان العصفور بالبحريات مزين بالجبنة البارميزان والبقدونس والكزبرة، وسوف تنال إستحسان الجميع.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.