طريقة عمل سمكة سالمون بالخضار والفلفل المشوي
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
سمكة سالمون بالخضار والفلفل المشوي
المقادير
-
رأس
• سمكة سالمون بال والذيل
(كامل)
-
• ملح خشن – فلفل خشن
(مجروش)
-
شريحة
• ليمون
-
-
بسلة
-
جزر
(مسلوق)
-
بطاطس ودجز
(مسلوق)
-
فلفل الوان –فلفل احمر
(حار)
-
شريحة
بصل
-
ثوم بودرة
-
بابريكا –كركم
-
ملح وفلفل
-
زيت زيتون
-
كزبرة ناشفة
-
كمون
-
-
5 حبة
فلفل احمر مشوي و بدون بذر
(مقطع)
-
زيت زيتون
-
شطة هريسة
-
كمون –كزبرة ناشفة – بابريكا
-
زعتر وروزماري
(طازج)
-
كزبرة وبقدونس
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
? تتبل السمكة من الداخل والخارج بالملح والفلفل الخشن
-
2
? ثم يوضع بداخلها شرائح الليمون ثم توضع في صنية فرن وتغطى بالفويل
-
3
? ثم توضع في الفرن حتى تمام النضج
-
4
? لطبقة الخضار • في بايركس او طاجن يوضع كل الخضار معا ثم يخلط زيت الزيتون مع الملح والفلفل وكركم وثوم بودرة وبابريكا وكزبرة ناشفة وكمون وملح وفلفل ويخلطو جيدا
-
5
? لطبقة الخضار
-
6
? ثم يضافوا على الخضار ثم يغطى البايركس بالفويل ويدخل الفرن حتى تمام النضج ويقدم مع السمكة
-
7
? لعمل الشرمولة • على النار يسخن زيت الزيتون ثم يشوح الفلفل المشوي المقطع فيه ثم يضاف عليه الروز ماري والزعتر
-
8
? لعمل الشرمولة
-
9
? ثم يضاف الكزبرة والبقدونس المفرومين والهريسة والكمون والكزبرة الناشفة والملح والفلفل وتقلب المكونات جيدا وتترك كل المكونات لتمتزج على النار
-
10
? ثم تضاف على السمكة عند التقديم
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سمكة سالمون بالخضار والفلفل المشوي؟
يستغرق تحضير سمكة سالمون بالخضار والفلفل المشوي حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات سمكة سالمون بالخضار والفلفل المشوي؟
تحتاج إلى 20 مكونات: • سمكة سالمون كاملة بالراس والذيل، • ملح خشن – فلفل مجروش خشن، • شرائح ليمون، بسلة، جزر مسلوق، بطاطس ودجز مسلوقة، فلفل الوان –فلفل احمر حار، بصل شرائح، ثوم بودرة، بابريكا –كركم، ملح وفلفل، زيت زيتون، كزبرة ناشفة، كمون، 5 حبات فلفل احمر مشوي ومقطع بدون بذر، زيت زيتون، شطة هريسة، كمون –كزبرة ناشفة – بابريكا، زعتر وروزماري طازج، كزبرة وبقدونس.
لكم شخص تكفي وصفة سمكة سالمون بالخضار والفلفل المشوي؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل سمك بوري مشوي صحي مقرمش
السمك البوري من الوصفات المنتشرة و المفضلة للجميع ، والتي تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية . يحضر السمك البوري بأكثر من طريقة ،تعرف معنا اليوم على طريقة السمك البوري المشوي ،وتعرف على سر قرمشتة و تتبيلته
2026-07-08
طريقة عمل بهارات السمك
السمك من الأطعمة المغذية والمفيدة، ومن الضروري عند تحضيرها استخدام التوابل الخاصة التي تكسبه المذاق المطلوب
2026-07-08
طريقة عمل شوربة سي فود صيامي
يعتبر السي فود من الوجبات المغذية التي تحتوي على نسبة عالية من الاوميجا 3 بالإضافة إلى الفسفور والكالسيوم المغذي، ويمكن تقديم كل صنف على حدة أو جميعهم مع بعض سواء في الشوربة أو المكرونة أو البيتزا
2026-07-08
خطوة بخطوة .. طريقة تخليل الفسيخ في المنزل
الفسيخ من الأكلات المصرية الشهيرة، وهو عبارة عن سمك بوري يتم تخليله بطريقة معينة، وهو من الاطباق الرئيسية في شم النسيم وعيد الفطر، ويقدم مع الرنجة والبصل الأخضر والليمون بالإضافة إلى الخبز البلدي
2026-07-08
طريقة عمل سمك فيليه في الفرن
السمك من الأطعمة الشهية والمغذية، ويمكن تحضيره بطرق مختلفة مشوي أو مقلي أو صينية أو يتم إضافته للأرز أو المكرونة أو البيتزا، ويتميز بطعمه اللذيذ وفوائده المتعددة
2026-07-08
طريقة عمل سمك فيليه مقلي
سمك الفيليه من الأطباق المفضلة للجميع ، تعرفي على طريقة جديدة لتحضيرها لأسرتك ، وتعرفي على تتبيلتها وسر قرمشتها
2026-07-08
طريقة عمل سمك بلطي مشوي
السمك من الأكلات المغذية والخفيفة، وهو غني بالكالسيوم والفسفور وأوميجا 3 الضرورية للجسم، ويمكن تقديمه مشوي أو مقلي مع الارز الأحمر أو البني
2026-07-08
طريقة عمل سردين مقلي مقرمش
سمك السردين من الأطعمة ذات القيمة الغذائية الكبيرة بسبب احتوائه على الكثير من المواد الغذائية المفيدة للجسم . يمكن تحضير السردين بأكثر من طريقة ، تعرف اليوم على طريقة عمل السردين المقلي وتعرف على سر قرمشته
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.