طريقة عمل سمكة سالمون بالخضار والفلفل المشوي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ? تتبل السمكة من الداخل والخارج بالملح والفلفل الخشن

2. 2

   ? ثم يوضع بداخلها شرائح الليمون ثم توضع في صنية فرن وتغطى بالفويل

3. 3

   ? ثم توضع في الفرن حتى تمام النضج

4. 4

   ? لطبقة الخضار • في بايركس او طاجن يوضع كل الخضار معا ثم يخلط زيت الزيتون مع الملح والفلفل وكركم وثوم بودرة وبابريكا وكزبرة ناشفة وكمون وملح وفلفل ويخلطو جيدا

5. 5

   ? لطبقة الخضار

6. 6

   ? ثم يضافوا على الخضار ثم يغطى البايركس بالفويل ويدخل الفرن حتى تمام النضج ويقدم مع السمكة

7. 7

   ? لعمل الشرمولة • على النار يسخن زيت الزيتون ثم يشوح الفلفل المشوي المقطع فيه ثم يضاف عليه الروز ماري والزعتر

8. 8

   ? لعمل الشرمولة

9. 9

   ? ثم يضاف الكزبرة والبقدونس المفرومين والهريسة والكمون والكزبرة الناشفة والملح والفلفل وتقلب المكونات جيدا وتترك كل المكونات لتمتزج على النار

10. 10

    ? ثم تضاف على السمكة عند التقديم

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل سمك الفيليه بالبارميزان

جربي من شملولة طريقة عمل سمك الفيليه بالبارميزان بنفسك في البيت.

2023-10-17

طريقة عمل سمك بلطي مشوي

السمك من الأكلات المغذية والخفيفة، وهو غني بالكالسيوم والفسفور وأوميجا 3 الضرورية للجسم، ويمكن تقديمه مشوي أو مقلي مع الارز الأحمر أو البني

2023-10-17

طريقة عمل التونة في المنزل

التونة من الأكلات التي تحتوي على عناصر غذائية كثيرة وكبيرة ،ونستطيع تحضيرها في المنزل والاحتفاظ حتى تقديمها ، ونستطيع تقديمها بنكهات مختلفة و تقديمها مع العديد من الوصفات

2023-10-17

خطوة بخطوة .. طريقة تخليل الفسيخ في المنزل

الفسيخ من الأكلات المصرية الشهيرة، وهو عبارة عن سمك بوري يتم تخليله بطريقة معينة، وهو من الاطباق الرئيسية في شم النسيم وعيد الفطر، ويقدم مع الرنجة والبصل الأخضر والليمون بالإضافة إلى الخبز البلدي