طريقة عمل بسكويت الموكا
وقت التحضير
80 دقيقة
وقت الطهي
12 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
بسكويت الموكا ، الموكا تُشير لنوع فاخر من القهوة، وتم استخدم هذه التسمية مع هذا البسكويت المكسيكي لكثرة استخدام هذه القهوة فيه، واليوم يتم إعداداها بالقهوة الفورية وتتميز هذه الكوكيز بعجينتها التي تتشقق بالفرن عند خبزها، مما يُعطيها شكلاً وطعماً لطيفاً .
المقادير
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
1 كوب
سكر بودرة
-
0.5 كوب
زيت نباتي
-
2 كوب
طحين عادي
-
1.5 كوب
سكر عادي
-
2 ملعقة صغيرة
بكنغ بودر
-
0.75 كوب
مسحوق الكاكاو
-
1 ملعقة كبيرة
قهوة فورية
-
4
بيضات بدرجة حرارة الغرفة
-
1.5 ملعقة صغيرة
قرفة
(مطحون)
-
6 ملعقة صغيرة
1 من مخلص الفانيليا
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نخفق البيض والزيت النباتي والسكر العادي والفانيليا، وفي وعاء منفصل نجمع الطحين ومسحوق الكاكاو والقهوة والقرفة والبكنغ بودر والملح
-
2
يُضاف خليط الطحين لخليط البيض، ويخلط حتى يتماسك ليس أكثر، ويُغطى بإحكام، ثم يُبرد المزيج ساعة على الأقل
-
3
اصنعي من العجينة قطع كوكيز صغيرة، لنخبزها بصينية فرن مجهزة بورق الزبدة مدة 10-12 دقيقة بفرن حرارته 350 F
-
4
وعندما تتصدع وتتشقق القطع، نخرجها من الفرن لتبرد، ثم نقدمها بعد رش سكر البودرة عليها
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فيرجى ترك تعليق أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير بسكويت الموكا؟
يستغرق تحضير بسكويت الموكا حوالي 92 دقيقة (80 دقيقة تحضير و12 دقيقة طهي).
ما هي مكونات بسكويت الموكا؟
تحتاج إلى 11 مكونات: ½ ملعقة صغيرة ملح، 1 كوب سكر بودرة، ½ كوب زيت نباتي، 2 كوب طحين عادي، 1 ½ كوب سكر عادي، 2 ملعقة صغيرة بكنغ بودر، ¾ كوب مسحوق الكاكاو، 1 ملعقة كبيرة قهوة فورية، 4 بيضات بدرجة حرارة الغرفة، 1 ½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة، 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا.
لكم شخص تكفي وصفة بسكويت الموكا؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل كيكة القهوة السريعة
كيكة القهوة السريعة ، سهلة ولذيذة وسريعة،وهي مناسبة لتقدم للأصدقاء مع فنجان من القهوة و يمكن تناول كيكة القهوة السريعة صباحاً كافطار خفيف و منعش مع فنجان من القهوة .
2026-07-08
طريقة عمل براونيز القهوة ثلاث طبقات
براونيز القهوة ثلاث طبقات ،عديدة هي وصفات البراونيز التي تشكل الشكولاته فيها عنصراً أساسياً للإعداد والنكهة، ونورد بهذه الوصفة براونيز القهوة بثلاث طبقات بنكهة القهوة مع طبقة جديدة ومميزة من كريمة الجبنة .
2026-07-08
طريقه عمل موكا تشيز كيك
موكا تشيز كيك الشهية، مناسبة تماماً لعشاق الشوكولاتة، تتكون من قشرة كوكيز هشة محشوة بحشوة رائعة من الشوكولاتة مع كريمة مخفوقة على وجه موكا تشيز كيك عند التقديم.
2026-07-08
طريقة عمل مافن بالكاكاو سهل جدا
وصفة مافن بالكاكاو هذه ستكون من الوصفات التي تعتمدينها دائماً فهي سهلة وتعطيك نتائج رائعة فالمكونات بسيطة عبارة عن بيض وسكر وحليب وكاكاو وغيرها توضع في صينية المافن وعندما تنضج يصبح شكلها شهياً للغاية ومذاقها رائع وهش ويمكنك تقديمها لضيوفك مع القهوة أو لأطفالك ليتناولوها في المدرسة والمافن رائع في جميع الأوقات والمناسبات وأعياد الميلاد .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.