طريقة عمل براونيز القهوة ثلاث طبقات
وقت التحضير
25 دقيقة
وقت الطهي
35 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
براونيز القهوة ثلاث طبقات ،عديدة هي وصفات البراونيز التي تشكل الشكولاته فيها عنصراً أساسياً للإعداد والنكهة، ونورد بهذه الوصفة براونيز القهوة بثلاث طبقات بنكهة القهوة مع طبقة جديدة ومميزة من كريمة الجبنة .
المقادير
-
طبقة
(1)
-
0.75 كوب
سكر
-
2
بيضة كبيرة
-
شوكولاته
(115غ)
-
0.5 كوب
طحين عادي
-
0.25 ملعقة صغيرة
ملح
-
6 ملعقة طعام
من الزبدة
-
0.5 ملعقة كبيرة
ماء
(مغلي)
-
6 ملعقة صغيرة
1 مخلص الفانيليا
-
1 ملعقة كبيرة
قهوة الإسبريسو بودرة
-
طبقة كريمة الجبنة الكريم
(2)
-
جبنة كريم
(115غ)
-
3 ملعقة طعام
زبدة
-
0.75 كوب
بودرة السكر
-
0.5 ملعقة صغيرة
قرفة
(مطحون)
-
0.5 ملعقة صغيرة
مستخلص الفانيليا
-
طبقة
(3)
-
شوكولاته
(100غ)
-
1 ملعقة كبيرة
زبدة
-
0.5 ملعقة كبيرة
ماء
(مغلي)
-
0.25 كوب
كريمة مخفوقة ثقيلة
-
0.25 ملعقة صغيرة
2 بودرة الاسبريسو
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
طبقة(1)
-
2
قومي بتذويب الشكولاته بطريقة الحمام المائي، ثم اجمعي نصف ملعقة الماء المغلي مع القهوة، ثم أضيفي القهوة للشكولاته، وحركي حتى تُصبح حرارة الشكولاته فاترة
-
3
في وعاء مناسب اجمعي السكر والفانيليا وخليط الشكولاته والقهوة (الفاتر) واخفقي قليلاً ثم أضيفي البيض، واخفقي حتى يصبح المزيج لامع وناعم، ثم أضيفي الطحين والملح حتى تمتزج تماماً
-
4
ضعي الخليط بقالب 8 بوصة مجهزة بورق الزبدة (أو مدهونة بالزبدة والطحين) ونخبز وسط الفرن على 350 فهرنهايت 22-25 دقيقة ثم نتركها تبرد
-
5
طبقة(2) كريمة الجبنة
-
6
في وعاء مناسب اخفقي الجبنة والزبدة باستخدام خلاط اليد الكهربائي حتى تصبح
-
7
سلسلة وناعمة، ثم أضيفي بودرة السكر والفانيليا والقرفة لتمتزج جيداً، ثم ضعي المخفوق على الطبقة البراوني الأولى واتركيها تبرد بالبراد ساعة من الزمن
-
8
طبقة(3)
-
9
اجمعي القهوة بالماء المغلي، ثم اجمعي القهوة بالشوكولاته والزبدة والكريمة بوعاء ميكروويف مناسب، ثم ضعي الوعاء بالميكروويف
-
10
ثانية أو حتى تذوب المكونات وتندمج، وعندئذ اسمحي لها أن تبرد قليلاً
-
11
وعندما تبرد الطبقة الأولى والثانية بالبراد ضعي خليط الطبقة الثالثة فوقها
-
12
ثم ضعي البراوني بالبراد بعد تغطيته حتى تتماسك جميع الطبقات، وذلك حوالي 3 ساعات على الأقل
-
13
وبذلك أصبح البراوني جاهزاً للتقطيع والتقديم
وهناك لديك! ثلاث طبقات من براونيز القهوة اللذيذة، مثالية لأي مناسبة. أتمنى أن تستمتع بها بقدر ما أستمتع بها.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير براونيز القهوة ثلاث طبقات؟
يستغرق تحضير براونيز القهوة ثلاث طبقات حوالي 60 دقيقة (25 دقيقة تحضير و35 دقيقة طهي).
ما هي مكونات براونيز القهوة ثلاث طبقات؟
تحتاج إلى 22 مكونات: طبقة(1)، ¾ كوب سكر، 2 بيضة كبيرة، (115غ) شوكولاته، ½ كوب طحين عادي، ¼ ملعقة صغيرة ملح، 6 ملعقة طعام من الزبدة، ½ ملعقة كبيرة ماء مغلي، 1 ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا، 1 ملعقة كبيرة قهوة الإسبريسو بودرة، طبقة (2) كريمة الجبنة الكريم، (115غ) جبنة كريم، 3 ملعقة طعام زبدة، ¾ كوب بودرة السكر، ½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة، ½ ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا، طبقة(3)، (100غ) شوكولاته، 1 ملعقة كبيرة زبدة، ½ ملعقة كبيرة ماء مغلي، ¼ كوب كريمة مخفوقة ثقيلة، 2 ¼ ملعقة صغيرة بودرة الاسبريسو.
لكم شخص تكفي وصفة براونيز القهوة ثلاث طبقات؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل كيكة البراونيز بالكاكاو
كيكة البراونيز بالكاكاو ، كيك شهي من المطبخ المكسيكي، الذي يضيف النكهة المفضلة الحارة حتى في الحلويات، برونيز بالكاكاو والقرفة مع رشة من الفليفلة الحارة المطحونة، كيك مناسب لمن لا يفضلون الطعم الحلو جداً.
2023-10-17
براونيز الشوكولاتة سهل وسريع
براونيز الشوكولاتة سهل وسريع ... تعتبر الحلويات بالشوكولاتة مفضلة لدى الجميع، جهزي وصفات البراونيز الشهية والسهلة وقدميها كضيافة طيبة ومميزة تعلمي أيضاً: براونيز النوتيلا بثلاث مكونات فقط
2023-10-17
براونيز الشوفان بالجوز
براونيز الشوفان بالجوز من أصناف الحلويات الغربية الشهية والتي وتعتبر أيضاً سهلة التحضير.. تعلمي وأبدعي بتحضير الحلويات الشهية لضيوفك وعائلتك لأحلى الجلسات الشتوية
2023-10-17
طريقه عمل براونيز كيك لضيافة مميزة
بطريقة مضمونة ومُجربة بإمكانك تحضير كيك البراونيز لصديقاتك كضيافة مميزة، أضيفي له الآيس كريم أو صوص الشوكولا حسب الرغبة. سيعجبك أيضًا:كيك بوبس لصغارك سهل ولذيذ
2023-10-17
ما هي اسهل طريقة لعمل البراونيز ؟
اسهل طريقة لعمل البراونيز ، برونيز مذهل يتكون من خلطة مثالية من المكونات لتحضير الحلوى الأشهى، والتي يغلب عليها الكاكاو غير المحلى وحبيبات الشوكولاتة نصف الحلوة، جربيها وتمتعي .
2023-10-17
براونيز اللوتس
براونيز اللوتس ... نقدم لكِ وصفة غنية بطعم مميز وشهي من وصفات البراونيز الرائع والمعدّ بزبدة اللوتس الشهية، جربي الطريقة السهلة الآن وقدميه كحلى ولا أطيب منه شاهدي: حلى اللوتس بثلاث مكونات بالفيديو
فيديو
2023-10-17
كوكيز البراونيز لعيد الفطر بالفيديو
كوكيز البراونيز لعيد الفطر بالفيديو .. شاهدي فيديو حلويات عيد الفطر ، وقدمي للعائلة والضيوف أطيب الحلويات الغربية المحضرة في المنزل بأسهل الطرق تعلمي أيضاً: الكوكيز الهش
2023-10-17
براونيز الشوكولاتة سهل وسريع
براونيز الشوكولاتة سهل وسريع ... تعتبر الحلويات بالشوكولاتة مفضلة لدى الجميع، جهزي وصفات البراونيز الشهية والسهلة وقدميها كضيافة طيبة ومميزة تعلمي أيضاً: براونيز النوتيلا بثلاث مكونات فقط
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.