طريقة عمل صوص تغميس للدجاج
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
صوص تغميس للدجاج ، صلصة مغذية مع مكونات مميزة يتم طبخها لتغدو طرية وسهلة الدمج مع الكريمة والقشطة، وتتكون بشكل رئيسي من الجزر والبصل وزيت الزيتون والليمون، ويمكننا إضافة أي مكونات مفضلة لدينا كي يتم طبخها مع الجرز لتصبح طرية .
المقادير
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.25 كوب
كريمة ثقيلة
-
3 كوب
جزر
(مفروم)
-
3 كوب
مرق الخضار
-
0.5 كوب
قشطة حامضة
-
0.5 كوب
بصل أصفر شرائح
-
2 ملعقة كبيرة
زيت الزيتون
-
1
ليمونة القشر فقط
(مبشور)
-
1 ملعقة كبيرة
عصير الليمون
-
الفلفل
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نجمع الجزر والبصل وزيت الزيتون بالمقلاة على نار متوسطة 30 دقيقة .
-
2
نرش الملح والفلفل ونضيف المرق ليطهى حتى يصبح الجرز طرياً .
-
3
ننقل المكونات للخلاط كي تغدو هريساً، ثم نطهو الهريس ليغدو سميك القوام .
-
4
نطفئ النار، ونجمع الخليط مع الكريمة والقشطة وقشر الليمون وعصيره، ثم نقدمها .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير صوص تغميس للدجاج؟
يستغرق تحضير صوص تغميس للدجاج حوالي 40 دقيقة (15 دقيقة تحضير و25 دقيقة طهي).
ما هي مكونات صوص تغميس للدجاج؟
تحتاج إلى 10 مكونات: ½ ملعقة صغيرة ملح، ¼ كوب كريمة ثقيلة، 3 كوب جزر مفروم، 3 كوب مرق الخضار، ½ كوب قشطة حامضة، ½ كوب بصل أصفر شرائح، 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون، 1 ليمونة مبشور القشر فقط، 1 ملعقة كبيرة عصير الليمون، الفلفل حسب الرغبة.
لكم شخص تكفي وصفة صوص تغميس للدجاج؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.