طريقة عمل سمك مشوي في الفرن

سمك مشوي في الفرن

المقادير

• 3 سمكة قاروص
• ملح
• فلفل أسود
• حزمة كزبرة (مفروم)
• حزمة بقدونس (مفروم)
• 1 ملعقة كبيرة بابريكا
• 1 ملعقة كبيرة كمون (ناعم)
• 1 ملعقة كبيرة توابل سمك
• 1 ملعقة صغيرة كركم
• 8 فص ثوم (مفروم)
• عصير ليمونة أضاليا
• خليط من زيت الزيتون والزيت النباتي
• 2 ثمرة طماطم
• 2 ثمرة بطاطس
• 2 ثمرة فلفل رومي
• 2 ثمرة جزر

خطوات التحضير

• 1

  تخلط كل المكونات ماعدا الخضار

• 2

  يتبل السمك من الداخل والخارج

• 3

  يتبل الخضار بنفس التتبيلة

• 4

  يوضع السمك والخضار في الفرن كلاً على حده

• 5

  يقدم السمك المشوي وخليط الخضار

وهناك لديك! وصفة سمك مشوي لذيذة وصحية يمكن تحضيرها في فرنك مباشرةً. هذا الطبق مثالي لحفل شواء صيفي أو عشاء ليلي. جربها وأخبرنا كيف اتضح!