طريقة عمل سمك قاروص مدفون بالملح
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
سمك قاروص مدفون بالملح
المقادير
-
سمك قاروص
-
0.5 كيلو
1 و ملح خشن
-
ورق لورا
-
روزماري
(مفروم)
-
زعتر
(مفروم)
-
شبت
(مفروم)
-
ثوم
(مفروم)
-
5
بياض بيض
-
بصل أخضر
-
عصير ليمون
-
-
ليمون أضاليا
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يجهز صاج فرن
-
2
يسخن الفرن على درجة حرارة 200
-
3
يخفق بياض البيض ثم يضاف إلى الملح
-
4
لتتبيلة السمكتخلط جميع الأعشاب مع البصل والثوم، عصير الليمون وتحشى بها البطن
-
5
لتتبيلة السمك
-
6
يضاف حوالي 1/3 كمية الملح على الصاج وتوضع السمكة
-
7
تغطى السمكة تماما بالكمية المتبقية من الملح
-
8
تخبز في الفرن حوالي 30 دقيقة
-
9
تترك لتبرد تماما
-
10
يكسر الملح بحرص
-
11
تزين بشرائح الليمون
هذه هي الطريقة التي تجعل بها سمك القاروص مدفونًا في الملح. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سمك قاروص مدفون بالملح؟
يستغرق تحضير سمك قاروص مدفون بالملح حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات سمك قاروص مدفون بالملح؟
تحتاج إلى 11 مكونات: سمك قاروص، 1 و نصف كيلو ملح خشن، ورق لورا، روزماري مفروم، زعتر مفروم، شبت مفروم، ثوم مفروم، 5 بياض بيض، بصل أخضر، عصير ليمون، ليمون أضاليا.
لكم شخص تكفي وصفة سمك قاروص مدفون بالملح؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل سمك بوري مشوي صحي مقرمش
السمك البوري من الوصفات المنتشرة و المفضلة للجميع ، والتي تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية . يحضر السمك البوري بأكثر من طريقة ،تعرف معنا اليوم على طريقة السمك البوري المشوي ،وتعرف على سر قرمشتة و تتبيلته
2026-07-08
طريقة عمل بهارات السمك
السمك من الأطعمة المغذية والمفيدة، ومن الضروري عند تحضيرها استخدام التوابل الخاصة التي تكسبه المذاق المطلوب
2026-07-08
طريقة عمل شوربة سي فود صيامي
يعتبر السي فود من الوجبات المغذية التي تحتوي على نسبة عالية من الاوميجا 3 بالإضافة إلى الفسفور والكالسيوم المغذي، ويمكن تقديم كل صنف على حدة أو جميعهم مع بعض سواء في الشوربة أو المكرونة أو البيتزا
2026-07-08
خطوة بخطوة .. طريقة تخليل الفسيخ في المنزل
الفسيخ من الأكلات المصرية الشهيرة، وهو عبارة عن سمك بوري يتم تخليله بطريقة معينة، وهو من الاطباق الرئيسية في شم النسيم وعيد الفطر، ويقدم مع الرنجة والبصل الأخضر والليمون بالإضافة إلى الخبز البلدي
2026-07-08
طريقة عمل سمك فيليه في الفرن
السمك من الأطعمة الشهية والمغذية، ويمكن تحضيره بطرق مختلفة مشوي أو مقلي أو صينية أو يتم إضافته للأرز أو المكرونة أو البيتزا، ويتميز بطعمه اللذيذ وفوائده المتعددة
2026-07-08
طريقة عمل سمك فيليه مقلي
سمك الفيليه من الأطباق المفضلة للجميع ، تعرفي على طريقة جديدة لتحضيرها لأسرتك ، وتعرفي على تتبيلتها وسر قرمشتها
2026-07-08
طريقة عمل سمك بلطي مشوي
السمك من الأكلات المغذية والخفيفة، وهو غني بالكالسيوم والفسفور وأوميجا 3 الضرورية للجسم، ويمكن تقديمه مشوي أو مقلي مع الارز الأحمر أو البني
2026-07-08
طريقة عمل سردين مقلي مقرمش
سمك السردين من الأطعمة ذات القيمة الغذائية الكبيرة بسبب احتوائه على الكثير من المواد الغذائية المفيدة للجسم . يمكن تحضير السردين بأكثر من طريقة ، تعرف اليوم على طريقة عمل السردين المقلي وتعرف على سر قرمشته
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.